Zona DO

La DOP Alicante celebra el primer día de la moscatel con un acto que reunió a los alcaldes de la Marina Alta en Xaló, un paraje exquisito rodeado de pinares y cepas viejas de moscatel.

Las Bodegas Antonio Candela e Hijos nacieron en 1925 de la mano de Antonio Candela, en una tierra donde se contempla, a simple vista, la supremacía de la uva monastrell. Una variedad exigente y sensible que ha encontrado en esta zona, las condiciones climatológicas óptimas para desarrollar al máximo todo su potencial. Un lugar privilegiado, entre la provincia de Alicante y la de Albacete.

Hoy nos desplazamos al bello pueblo de Canet Lo Roig  para seguir descubriendo nuevas joyas con sello IGP Castelló. De allí procede Alejandro 2017 de Bodegas La Canetana, un monovarietal de garnacha elaborado a partir de viñas de 25 años que son capaces de expresar esta variedad de manera única.

Bodegas Xaló es sinónimo de esencia, tradición, pero sobre todo de alta calidad. Los vinos de esta bodega alicantina situada en la ‘Vall del Pop’ han sido reconocidos en numerosas ocasiones, pero sin duda el vino más emblemático es el Bahía de Dénia. Un vino que ha conseguido reflejar la esencia de la Marina Alta con la variedad autóctona Moscatel y que ahora han decidido ampliar la gama con el nuevo Bahía de Dénia Fermentado en Barrica.

Hace pocos días tuvieron lugar los Premios al Turismo 2020 realizados por la Cámara de Castellón, recayendo el galardón a la categoría de Innovación a la Cooperativa de Viver. Un reconocimiento más a la gran apuesta de este proyecto por el turismo de proximidad a través de su amplia oferta de experiencias que lo convierten en un destino único para conectar con la historia, cultura y naturaleza del municipio de Viver.

La Denominación de Origen Valencia está de enhorabuena, tras lograr el galardón al Mejor Consejo Regulador de Vino 2020, en los Premios Verema. Un certamen en el que son los mismos aficionados y participantes de esta gran comunidad del vino los encargados de votar a los nominados.

Hoy nos desplazamos a la hermosa comarca de l’Alcalatén para conocer Bodega Les Useres de la mano de Vicent Bellés, gerente y nieto de dos de los socios fundadores de la bodega. Un sueño común que en los años noventa apostó por renovarse mediante la incorporación de tecnologías innovadoras en la elaboración de sus vinos.

A tan solo un minuto del casco antiguo de Campanar, hemos vivido un maridaje que te hace viajar a un paisaje. Una armonía que desborda sabor y calidad. Y es que no podía ser de otra forma si juntamos los vinos de Casa Lo Alto y la gastronomía de Ciro. 

La Finca Sandoval nació, en 1998, de la unión del periodista y tres veces ganador del Premio Nacional de Gastronomía, Víctor de la Serna, y del enólogo Rafael Orozco, en una ubicación especial. Situada en el corazón de la Manchuela central, concretamente en el municipio de Ledaña, Cuenca, su proyecto se ha visto rejuvenecido con la llegada de caras nuevas. Nuevos socios que reforzarán, con sus conocimientos y con su economía, la idea y la filosofía de la bodega.

Después de que el Consejo Regulador anunciase, el pasado mes de marzo, que la Muestra de Vinos con Denominación de Origen Protegida Bullas posponía su fecha hasta nuevo aviso, ha anunciado, recientemente, que el próximo 21 de junio se celebrará, finalmente, la XIV Edición del Certamen de Calidad de Vinos de la DOP Bullas.