Reportajes

Con motivo del ‘Día de la Monastrell’, el CRDOP Alicante ha pedido a Diego S. Intrigliolo, investigador del centro de Investigaciones sobre desertificación (CIDE) (CSIC-UV-GVA), un artículo que pueda describir las virtudes de esta variedad para adaptarse al cambio climático.

Caudete de las Fuentes, un encantador rincón histórico en la provincia de València, ha vuelto a abrir sus puertas a los apasionados de la arqueología y la cultura en su XIX edición de las Jornadas de Puertas Abiertas de Kelin.

En Requena, uno de los rincones más idílicos de España, donde las viñas se extienden en un tapiz de verdor y el aroma de los vinos y la buena comida embriaga los sentidos, tuvo lugar uno de los eventos más esperados del año: Ferevin 2023.

Un amplio período de la prehistoria de lo que hoy conocemos como Islas Baleares recibe el nombre de ‘Talayótico’ o cultura talayótica debido a un tipo de construcción muy abundante en la época, los talayots, unas torres defensivas construidas con piedra en seco.

La Denominació d’Origen del Arròs de València ensalza las características y variedades tan particulares de un producto valenciano tan apreciado y conocido en nuestra gastronomía como lo es el arroz.

Olga Briasco nos acerca la historia y la cultura vitivinícola de Sudáfrica, vinos que han ido ganando protagonismo convirtiéndose en algunos de los más buscados y mejor valorados en todo el planeta.

Sinarcas ya está preparada para acoger la segunda edición de HUE-VIN, el evento que fusiona el mundo del huevo, su gastronomía, el vino, la cultura y la música en directo, aderezado con un sinfín de actividades para toda la familia. Y es que HUE-VIN 2023 redobla su oferta con dos días repletos de «buen rollo».

La culura vitivinícola ha vuelto a tomar, un año más, el Mercat del Riu Rau de Jesús Pobre con la celebración de la ‘V Mostra de Vins Singulars i de Poble’. Allí, más de una veintena de bodegas han tenido la oportunidad de transmitir la historia que guardan sus vinos y la pasión con la que los elaboran.

Uno de ascendencia gallega. La otra gallega de pura cepa. Casados y residentes en Valencia. Esta es la carta de presentación de César Martin, sin acento leen bien, e Iria Lado. Ambos soñaban un proyecto que fuese capaz de aunar toda la historia de su familia.

Inmersa en un espectacular paisaje de infinitos viñedos, rodeada de olivos y ante el Parque Natural de las Hoces del Cabriel, se alza la primera almazara con línea exclusivamente ecológica de la Comunitat Valenciana: Oli Oli.