Perfiles

Puede que algunos empiecen ahora a descubrir a Fernando Medina. Ha ganado presencia en primera línea desde su nombramiento como consejero delegado de Dominio de la Vega y, más recientemente, por ser la figura que representa al Cava de Requena en el Consejo Regulador del Cava, con voz y voto, por primera vez en la historia.

Javi Revert tuvo un sueño: emprender un proyecto personal en las viñas de su abuelo en las que jugaba cuando era un niño. Siente por la figura de su abuelo una admiración que emociona. La misma emoción que pone a su pasión por la viticultura.

Ambos recuerdan aquella etapa con la sonrisa en los labios. Apenas eran unos niños cuando sus padres decidieron quedarse una finca en San Antonio de Requena, como guiño al regreso a los orígenes de su familia paterna. Nadie entonces imaginaba, ni siquiera sus padres, la altura de vuelo que aquella inversión iba a alcanza: ‘Chozas Carrascal’.

Carlos Valsangiacomo, junto a sus hermanos, representa el relevo generacional de una de las firmas con mayor historia y poso del mundo del vino valenciano que data de 1831. Casi dos siglos de aventura acompañan a este apellido que suena a vino, hasta huele a vino… y a vermut.

Dos grandes enólogas que comparten tradiciones familiares ligadas al cultivo de la vid. Desde bien pequeñas han tenido una fuerte conexión con el mundo del vino que no ha parado de crecer. Juana Madrigal del viejo mundo y Nerea Tomás del nuevo, crean una simbiosis perfecta de conocimientos que les permite desarrollar grandes vinos, los de Bodegas Bocopa. 

icenciado en Bellas Artes, sus raíces familiares le llevaron hasta uno de los municipios de la provincia que más bodegas aglutina: Les Useres. Lo que empezó como una diversión, acabó convirtiéndose en uno de los proyectos más destacados que dibujan el mapa de la IGP Castelló. Cuando le preguntamos cuál ha sido el detonante de su crecimiento lo tiene claro: la fidelidad al producto y a la viña de todo un equipo.

Juan Ramón Iglesias representa la tercera generación de Bodegas Enguera, una firma familiar que ha conseguido hacerse un hueco en el mundo del vino valenciano con mucho esfuerzo, un notable trabajo haciendo de la ecología una forma de vida y vinos de mucha calidad que son fiel reflejo de sus terruños de Enguera y Fontanars dels Alforins.

Nadie, ni siquiera los más cercanos, podían imaginar el enorme proyecto que Adolfo de las Heras tenía en la cabeza con Nodus. Su padre había apostado fuerte por la Finca El Renegado hace 37 años, y el empresario valenciano iba a dar continuidad a su legado cimentando un enorme proyecto que se ha ido construyendo paso a paso.

De secretario de una almazara a cooperante de proyectos en el extranjero, dirigir la sección de formación de una ONG, estar como investigador asociado en la Universidad o, por último, ser presidente de PROAVA. Este es el resumen de la trayectoria de Lluís Eduard Romero, que pese a estudiar la licenciatura de Filosofía en su día, se ha dedicado toda la vida a lo relacionado con el sector agrícola

Si complejo es el trabajo de los enólogos en la búsqueda de vinos que sean capaces de abrirse hueco en el mercado, el siguiente eslabón en la cadena lo conforma el equipo comercial. Es un papel fundamental y que requiere de una preparación notable.