Gastronomía

Maduro y suave, envejecido un mínimo de 12 meses en barrica de roble americano, así es el vino que os proponemos hoy: Murviedro Colección Reserva.

Hoy nos vamos hasta el territorio vitivinícola de la Denominación de Origen Valencia para proponeros la copa del día: Clos de Lôm Garnacha.

os proponemos un vino que es fruto del largo trabajo por recuperar una variedad indígena casi perdida, la Merseguera. Hablamos de Finca Calvestra de Mustiguillo.

D*na Festival regresa con fuerza a Dénia para celebrar su octava edición los días 27 y 28 de septiembre, consolidado como un gran escaparate de la cultura gastronómica mediterránea.

De un sorbo nos trasladamos hasta el territorio vitivinícola de la DOP Alicante para proponeros que llenéis vuestras copas con Duquesa de la Vall Crianza, un vino que elabora Bodegas Xaló con las mejores uvas de las variedades giró y tempranillo.

Es junio y el fin de semana está ahí, por eso creemos que no os podemos proponer algo mejor que un vermouth blanco, concretamente Vermouth Descaro Blanco de Bodegas Nodus.

Hoy queremos proponeros un vino de producción limitada: Camo Bobal de SanJuan de Bodegas Cherubino Valsangiacomo. Se trata de una vino que elaboran bajo el sello de calidad de la Denominación de Origen Utiel-Requena con la variedad más representativa de la zona, la bobal. 

Hoy os proponemos uno de los últimos vinos que ha sacado la Cooperativa de Viver al mercado: Ochenta y Siete Cubos Morenillo, es el reflejo del esfuerzo por recuperar esta variedad autóctona antigua del Alto Palancia y poner en valor la gran tradición vitivinícola de del territorio.

Es un milagro que estés aquí, que elijas esta botella, que leas estas líneas.

Entre las sierras de Salinas, Umbria y de la Sima, distribuidos entre pueblos alicantinos del Vinalopó Medio, se encuentran los viñedos de los que nacen las uvas del vino que os vamos a proponer hoy: Alicante Bouschet de Bodegas Volver.