La copa del día

Os proponemos la copa del día: Las Dosces Blanco, un vino elaborado por Bodega Chozas Carrascal con las variedades macabeo (60%) y sauvignon blanc (40%).

Azua Bobal Roble es un vino elaborado con la variedad bobal por Bodegas Vitivinos, un tinto que se caracteriza por una crianza de 3 meses en barrica de roble

Prima 2020 es un tinto elaborado por San Román Bodegas y Viñedos con las variedades tinta de toro y garnacha. Se trata de un vino cremoso y moderno que ha sido sometido a 14 meses de crianza en roble francés y americano.

Panxut 2018 lo elabora la bodega Can’ Leandro y es un monovarietal se elabora con bonicaire y con una crianza de 6 meses en barricas de roble francés

Parisimonia Tardana, elaborado por Bodegas Vibe, es el vivo caso de cómo convertir una uva en un excelente vino. Para su obtención, se realiza una vendimia seleccionada de uvas con óptima madurez, que son despalilladas y estrujadas.

Os proponemos un vino tinto alicantino: Luis XIV Ánforas de la Colección de Toneles Centenarios elaborado con tres variedades diferentes, monastrell, arcos y bonicaire. 

Mestizaje es un tinto de las variedades bobal, garnacha y syrah que elabora Bodega Mustiguillo, y que tiene sello de calidad de la DOP El Terrerazo

Evento Tinto, un vino elaborado con un 80% de uva monastrell y un 20% garnacha, dos varietales autóctonas, producidas en dos parcelas de suelo arenoso-pedregoso

11 Pinos Bobal 2021 es un monovarietal 100% bobal ecológico y vegano, perfecto para maridar con quesos manchegos curados y semicurados, atascaburras y chuletas de cordero manchego

CV05 Cabernet Sauvignon, un vino de parcela que elabora la bodega Murviedro y que tiene el sello de calidad de la Denominación de Origen Protegida València.