La copa del día

Variedad de uva: 100% Tinta del País (Tempranillo). Viñedos plantados en laderas orientadas al sur, en terrenos de arenas arcilloso-calcáreos, y formados en el sistema tradicional de poda en vaso.

Vino blanco, fermentado en barricas de roble francés, americano y húngaro, el Chardonnay tiene una untuosidad y una estructura envidiables.

Vino elaborado a partir de uva bien madura de las variedades merlot, syrah, cabernet sauvignon y cabernet franc. Envejecido en barricas de roble francés y americano un periodo no inferior a 12 meses.

Este vino Monovarietal proviene de los viñedos más altos de Requena y con exposiciones norte para intentar preservar la frescura de sus frutos. Vendimiado con los primeros rayos de luz del día y ayudado por las bajas temperaturas de la noche llega la uva a nuestra bodega en óptimas condiciones.

En Aielo de Malferit, elaborado a partir de tinto de garnacha y 21 hierbas silvestres secretas, (una receta que todavía se conserva tal cual creada por el actual bisabuelo del dueño). Con un paso en boca más seco, sería otro de los vermut laureados.

Este Vino nace de la conjunción de las mejores uvas tintas de Requena y procede de viñedos poco productivos, con exposiciones al noroeste para poder alcanzar su punto óptimo de madurez a mediados de octubre.

Elaboración: Con la uva Chardonnay de la propia finca El Renegado se obtienen magníficos mostos que fermentados

Vicente Gandía acaba de presentar un blanco y este tinto con los que quiere conmemorar el 130 aniversario de la firma valenciana.

Uno de los vinos más destacados en los concursos internacionales de la DOP Valencia y de Bodegas El Angosto.

Es una de las elaboraciones más reprentativas del Pago Vera de Estenas. Es uno de los vinos más laureados de la bodega.