Queen of Kings Blanc de Noir Brut
Situados a unos 650 metros de altitud, en la finca ‘La Serrata, en Villena, se encuentran los viñedos donde nace la Monastrell con la que se elabora nuestra copa del día de hoy: Queen of Kings Blanc de Noir Brut de Bodegas Francisco Gómez.
La copa del día de hoy la protagoniza un vino ligero, agradable y apropiado para degustar en cualquier lugar y momento: Llanos de Titaguas Blanco de Alto Turia.
Os proponemos la copa del día: Al8 Tinto, un coupage de syrah y tempranillo elaborado por la Bodega Iniesta. Este tinto joven, que cuenta con el sello de la DO Manchuela, marida a la perfección con embutidos, todo tipo de arroces y quesos y carnes blancas.
La uva se recolecta en el momento óptimo de maduración, se transporta y se recibe en la bodega teniendo en cuenta la propia evolución de las características de la uva del cultivo ecológico.
Hoy os proponemos Colina Triste, un vino que rinde homenaje a un tiempo en que la Peña Carazo del Parque Natural de los Sabinares del Arlanza fue escenario del cementerio donde se rodó la mítica película el Bueno, el Feo y el Malo hace 50 años.
La mejor paella del mundo es “made in Japón”
La paella es un plato típico de la gastronomía valenciana, sin embargo su popularidad superó ya hace mucho tiempo las fronteras regionales y nacionales.
Montanejos celebra la VIII Feria del Queso Artesano
Este año, la VIII Feria del Queso Artesano de Montanejos se llevará a cabo los días 30 de septiembre y 1 de octubre en la localidad castellonense que le da nombre, un pueblo conocido por su belleza natural y su rica tradición gastronómica.
Cañitas Maite y Oba se unen a la ‘III Fiesta Fin de la Vendimia’ de Clos Cor Ví
Javier Sanz y Juan Sahuquillo, los dos grandes chefs de los restaurantes Cañitas Maite y Oba, con una estrella Michelín, se unen este año a la ‘III Fiesta Fin de la Vendimia’ que organiza la bodega valenciana Clos Cor Ví.
Catarroja celebra su «II Concurso Profesional de all i pebre»
Catarroja celebra su segundo concurso dedicacdo al all i pebre , probablemente el único plato sin arroz de la gastronomía valenciana que es capaz de plantar cara a la paella
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