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Camarena lleva su apuesta más Canalla a Madrid

El centro de ocio gastronómico más grande de Europa, Platea, y Ricard Camarena han llegado a un acuerdo para abrir ‘Canalla Bistro Madrid’, la propuesta más ecléctica, informal y creativa del cocinero estrella Michelin valenciano.

Empieza la Ruta Barras 0’0 de smart en Viva Mascaraque

El restaurante Viva Mascaraque será esta noche el punto de partida de la Ruta de Barras 0’0 con la que el smart center Valencia, dentro de su campaña #ponteenmodosmart, sigue celebrando la designación de la ciudad del Turia como una de las 38 smart cities de la marca automovilística.

Brindis colectivo en toda España por el vino con DO

El sábado 20 de mayo se celebrará por primera vez el Día Movimiento Vino D.O, una jornada impulsada por 23 Denominaciones de Origen y por la CECRV para acercar el vino con denominación de origen al público y, especialmente, a los jóvenes, y que incluye un brindis colectivo desde distintos puntos de España.

‘Sabor i Tradició’: jornadas gastronómicas con productos de la tierra

El restaurante K-anròs de la localidad valenciana de Alcàsser acogerá el próximo 8 de abril las III Jornadas Gastronómicas ‘Sabor i Tradició’, que girarán en torno a productos considerados como referentes en la gastronomía de la Comunidad Valenciana y con la participación de representantes de todos los sectores de la gastronomía.

smart inicia su ruta Barras 0’0 en Viva Mascaraque

smart center Valencia ha puesto en marcha la iniciativa #ponteenmodosmart, que incluye una ruta por ocho de los restaurantes más emblemáticos de Valencia, que servirán una tapa gourmet con cerveza 0’0.

Nodus y Vacum, dos grandes nos ofrecen lo mejor de sí mismos

Y tenía que ser en el marco incomparable del Hotel Las Arenas. En una tarde extraordinaria que se vio engrandecida por la presencia de dos grandes empresas, Nodus, la pasión por el arte de hacer grandes vinos y por Vacum calidad superior en carnes.

Si la horchata cautivó a un Papa imagínense lo que puede hacer la chufa

Hace algunos meses, tuve la oportunidad de conocer a José Belloch, director creativo CEO de Sequer Lo Blanch. Me invitó a conocer su local y su labor en pro de la chufa.

Lo mejor de la gastronomía vuelve con Valencia Cuina Oberta

La XVI edición de Valencia Cuina Oberta ya está aquí. Del 30 de marzo al 9 de abril más de 50 establecimientos, incluyendo 3 estrellas Michelin y 13 soles Repsol, ofrecerán su mejor gastronomía a unos precios muy competitivos.

La huerta ya tiene su Festival

Cerveza Turia presenta el ‘Festival de l’horta Turia’, un evento gastronómico y cultural que tendrá lugar en la Alqueria del Pi. Enclavada en l’horta de València e inspiración de Vicent Andrés Estellés en su obra, la alquería acogerá el domingo 9 de abril de 11 a 20h el festival, homenaje a l’horta de València.

Fino La Cala, la fusión de dos pasiones

La innovación y creatividad de La Cala de Albert Adrià se han hermanado con la experiencia y sabiduría de González Byass dando como resultado Fino La Cala. Intensas y emotivas sesiones de cata y selección en Bodega “a pie de bota” protagonizadas por Antonio Flores, master blender de González Byass y el Mejor enólogo de vinos generosos del mundo.

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