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A las nueve horas de la mañana del sábado no cabía un alma en K-anrós. Diez minutos más tarde comenzaba una jornada llena de sorpresas, información, amistad, profesionalidad, entrega y saber hacer.

El Grupo Saona, conocida firma valenciana de restauración, abrirá el próximo 21 de abril un nuevo restaurante en Valencia, Tagomago, un local de decoración elegante cuya propuesta gastronómica nace de la fusión de diferentes culturas y sabores, con platos como el involtino de pato, el kobu kataifi, o el meloso de sepia y alcachofa.

Jazz & Cookin’ mezclará la cocina de inspiración noruega con la experimentación musical.
Este Festival se celebrará los días 28, 29 y 30 de abril en Veles e Vents. Es la segunda edición de esta unión de la música con la gastronomía. La primera se llevó a cabo en La Rambleta en el 2015.

Antonio Ortuño (Zapopan, Jalisco, México, 1976) ha ganado el V Premio Ribera del Duero con ‘La Vaga Ambición’. El jurado, presidido por Almudena Grandes, contó con Juan Bonilla y Sara Mesa, y representantes del Consejo Regulador y de la Editorial Páginas de Espuma.

Casi 4000 personas acudieron el pasado sábado a la convocatoria del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Vinos de Jumilla con motivo de la Feria del Vino, que tuvo lugar, como es tradicional desde hace más de una década, en el jardín del Rey Don Pedro.

El Marido de mi Amiga se ha colado ya en la historia de la Copa del Rey de esta temporada. Este vino blanco producido por Bodegas Vallobera en La Rioja Alavesa es un fijo en las celebraciones de la primera plantilla del Alavés y quiere serlo en esa final de Copa del Rey que tanto ilusiona a toda la ciudad de Vitoria.

Ya hace algunos años Bodegas Vicente Gandía sorprendía al público con un vino blanco de nombre e imagen “almodovariano”. Ahora llega su hermano tinto. Con un Par lo tiene todo para volver a ser un éxito en el mercado. Disfrutar de una copa de vino con un par de amigos, con un par de tapas, con una buena conversación y sintiendo la brisa del mar es la pretensión.

Ma Khin Café ha organizado para el próximo domingo, 9 de abril, un taller de cocina en el que el chef Steve Anderson enseñará a cocinar cuatro de los platos más típicos de Singapur.

Hace poco más de un año, falleció Álvaro Faubel, empresario vitivinícola de la bodega Dominio de la Vega. No era quien más conocimientos tenía de viticultura, ni estaba entre los grandes gurús del vino, pero para mí fue quien realmente me hizo ver que el vino hay que amarlo y escucharlo; me enseñó a entender la viña. Pero sobre todo, aprendí la base de este mundo, –y en eso sí, Álvaro era el mejor comunicador–, y era que el vino es arte, y debe tratarse y verlo como lo que es.

La 19ª edición de Vinexpo Burdeos, uno de los eventos del vino y bebidas espirituosas más importantes a nivel mundial, tendrá a España, por primera vez, como país invitado. El certamen, que tendrá lugar del 18 al 21 de junio, recibirá la visita de 48.000 profesionales de más de 150 países.