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Grupo Bodegas Palacio 1894 se ha convertido en distribuidor oficial y exclusivo en España de Domaines Barons de Rothschild (Lafite) para sus vinos de Propiedades y Colección. Este acuerdo convierte, a su vez, a Grupo Bodegas Palacio 1894 en colaborador preferente en España para sus vinos Châteaux Grand Cru.

La actual estación se caracteriza por ofrecer diversos productos de temporada que podemos acompañar con los vinos de Jerez, en su amplia y variada gama. El jerez puede ser un aliado perfecto para la sobremesa.

La periodista, investigadora del vino y escritora japonesa, Yoshiko Akehi, queda fascinada con las variedades autóctonas del Empordà tras su visita a bodegas ampurdaneses.

Ayer, durante el IV Brindis del Cava celebrado en Requena, el President de la Generalitat Valenciana Ximo Puig, cedió su puesto como «Embajador del Cava Valenciano» a José Vicente Guillén en un emotivo acto dentro de una jornada festiva alrededor del cava de Requena. La de José Vicente Guillén ha sido una decisión unánime de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena.

El IV Brindis del Cava, organizado por el Ayuntamiento de Requena, ha reunido a productores, enólogos y expertos en el ámbito de la producción del cava. Todos coinciden en la necesidad de unir fuerzas para estar en el nicho de mercado de los grandes cavas de España, dando valor a la marca Requena, único municipio elaborador de cava en la Comunitat Valenciana. El acto ha sido clausurado por el president de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig.

Dominio de la Vega ha lanzado la nueva añada de Finca la Beata, su vino tinto más laureado y de una producción limitada a 3.125 botellas. Es un bobal monovarietal de elaboración muy cuidada y exhaustiva lo que le confiere muchas particularidades. Procede de un viejo centenario “La Beata” de baja producción y en el que sus uvas son capaces de transmitir, al vino elaborado, los matices, la concentración y la complejidad del entorno que las rodea.

El cava de Requena vivió la pasada semana su espectacular abrazo al público de la capital del Turia. Mañana tendrá su continuación con el IV Brindis del Cava en Requena. Dos eventos importantes para un sector en auge, que hoy ha perdido, de momento, uno de sus motores más importantes de los últimos años. Hoy ha terminado su etapa Unión Vinícola del Este Pepe Hidalgo. En breve decidirá su futuro, ofertas no le faltan, y seguro que se le abre una ventana del tamaño que merece este enorme técnico. Abiertas ya están, ahora toca elegir y acertar.

El conjunto de operaciones que se están llevando a cabo en la Bodega Dehesa del Carrizal durante los meses de octubre y noviembre que tienen como objetivo mejorar el suelo y facilitar una buena nutrición de la vid.

Mañana sábado, la localidad de Requena se volcará con la promoción del cava en una jornada que incluirá ponencias, catas y debate, todo para contribuir a la divulgación de la cultura del cava valenciano, cuya zona de producción se encuentra exclusivamente en 3.000 hectáreas del término municipal de Requena, el origen del cava autóctono.

“Después de diez años durmiendo en lo más profundo de nuestra bodega de Requena, este Cava es la mejor manera de celebrar la trayectoria de Hispano Suizas”,con esta frase presentaba el enólogo Pablo Ossorio en Lavinia en Madrid, el nuevo cava Tantum Ergo Exclusive, un producto que lleva 10 años reposando en rima y que se embotella en formato magnum. En total 689 botellas con un precio de 132 euros.