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Bodega Las Virtudes de Villena acaba de presentar su nuevo fondillón: Tesoro de Villena, que llega con una presentación diferente y especial, con un diseño sencillo, un nuevo etiquetado, y que usa tonos morados y un diamante como símbolo de su eternidad. Se trata de un fondillón con solera de 1972, que viene en una botella transparente con tapón de cristal, y que busca marcar otra etapa en la bodega del Alto Vinalopó.

Jean Leon amplía su gama de vinos experimentales con SM-16, un sumoll monovarietal exclusivo y vendimiado a mano, con una producción limitada de 2182 botellas. Se trata de una línea de vinos singulares que tiene como objetivo mostrar el gran potencial vitivinícola del Penedès y que reflejan la esencia de cada variedad, su cuidadoso proceso de elaboración y el carácter del terroir del que proceden.

Saor acaba de lanzar un menú especial para todos los viernes, en el que el arroz al horno, uno de los favoritos del chef, Alejandro Platero, es su plato estrella.

El director técnico de Grupo Coviñas, Diego Morcillo, ha recibido este fin de semana en Tordesillas el premio al Mejor Enólogo Nacional 2018 concedido por la Federación Española de Cofradías Vínicas y Gastronómicas (FECOES).

La localidad castellonense de Caudiel celebra este fin de semana su conocida Feria de la Cereza, un evento que pretende dar a conocer la rica gastronomía de la localidad, su artesanía y folclore, y especialmente su fruto más representativo, la cereza.

Se acerca la cita solidaria de Mar de Coviñas. Es el próximo 16 de junio en la localidad valenciana de Requena a partir de las 18 horas. Una carrera entre viñedos de 7 kilómetros (19.00h.) y una marcha por el casco antiguo de Requena de 3 kilómetros. Pero, sobre todo, una fiesta solidaria para las familias con mucha gastronomía.

Italia ganó más que nunca en exportación de vino durante 2017 con 5935 millones de euros (+6,2%), 350 millones más que el año anterior. El volumen creció hasta los 2100 millones de litros (+3,4%), 70 millones más, aún por detrás del récord de 2011. El precio, sin embargo, alcanzó los 2,81 €/litro, el más alto de su historia. Un precio que no ha dejado de subir en los últimos ocho años. 

La sede de la DOP Valencia fue el escenario ayer de la presentación en sociedad de Vinya Alforí, una microbodega situada en Fontanars dels Alforins con una filosofía clara: elaborar vinos artesanales, ecológicos, de calidad y con un estilo propio, “fresco y arraigado” a la zona en la que se elabora.

El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA) y Familia Torres han puesto en marcha el proyecto ‘Vitis Agrolab’ para impulsar la innovación en el ámbito de la viticultura y afrontar el cambio climático.

Esta semana te dejamos con Román Navarro y sus dos interesantes propuestas gastronómicas: Tonyina y Anyora. Y no hay mejor opción de maridaje que con Mírame, el nuevo rosado de Dominio de la Vega.