Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
La Asociación de Sumilleres cierra colaboraciones con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de Alicante, C.R.D.O.P Alicante, y la Universidad Miguel Hernández.
Los vinos de guarda en Dehesa del Carrizal
En el blog La Dehesa del Carrizal, han querido tratar uno de los falsos mitos más extendidos sobre el vino: aquel que dice que cuanto más tiempo de conservación tenga, mejor calidad presentará. Esta afirmación de forma general es errónea, sin embargo, hacen mención de los vinos de guarda en los que suele cumplirse esa premisa.
Entrega del II Premio Internacional de Composición de Bandas Sonoras Juan Gil
El pasado mes de octubre en el Palacio de San Esteban, sede del Gobierno de la Región de Murcia, tuvo lugar la presentación del 2º Premio Internacional de Composición de Bandas Sonoras Juan Gil que se celebra con el objetivo de apoyar a jóvenes compositores que emprenden su carrera enfocándola a la música de cine. La joven georgiana de 32 años, Ana Kasrashvili, fue la ganadora del premio.
El Siglo de las Luces centrará la temática del Carnaval del Vino de Haro
El Siglo de las Luces centrará la temática del Carnaval del Vino de Haro, que se celebrará los días 1 y 2 de marzo de 2019 en el claustro del Hotel Los Agustinos de la localidad riojana. El evento sirve también para que catorce bodegas de Haro presenten sus espacios enoturísticos y sus nuevos vinos, que se pueden degustar en cada una de las dos sesiones.
Finaliza la 3ª edición del ‘Wine Music Festival’ en la localidad extremeña de Almendralejo
El pasado sábado 1 de diciembre finalizó la 3a edición del ‘Wine Music Festival’ en la localidad extremeña de Almendralejo. Una iniciativa que lleva dando muy buenos resultados, durante todas sus ediciones, con conciertos musicales y de promoción de los vinos de Ribera del Guadiana.
El increíble equipo entre la tierra, la uva, viticultor y bodega en el mes de agosto
Durante el mes más caluroso del año, Bodegas Vulcano inicia su proceso de transformación de la uva en vino. Un largo proceso que necesita de gran esfuerzo por parte del viticultor y del bodeguero.
La Tintilla de Rota, la uva a la que Jerez dedicó sus Fiestas de la Vendimia 2018
El pasado mes de septiembre durante las Fiestas de la Vendimia de Rota se proyectó el documental ‘Tintilla de Rota. El legado’ en el Consejo Regulador del Vino de Jerez y, tras el mismo, hubo un coloquio sobre la citada uva y una cata de vinos ‘Tintilla de Rota’.
El pasado 9 de noviembre la DO Cava participó en el taller ‘Entusiastas’ con recetas de Martin Berasategui que organizó el Basque Culinary Center destinado a los amantes de la gastronomía y el vino.
González Byass crea el primer maridaje de la historia basado en el ADN
La Familia de Vino González Byass ha liderado una iniciativa única en la que se ha maridado, por primera vez en la historia, un menú basado en la tipología genética de los comensales, que ha sido diseñado por Mauro Colagreco, chef con dos estrellas Michelin y número 3 en The World’s 50 Best Restaurants.
Juan Manuel de La Mata, director general de Quinta de Aves, nos habla más a fondo sobre el proyecto
Bodegas Quinta de Aves ofrece una entrevista al Director general del proyecto Quinto de Aves, Juan Manuel de la Mata, en la que nos desvela las principales características y singularidades del mismo así como una pequeña aproximación al equipo enológico, de la mano de Pablo Ossorio y Eduardo Calleja.
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