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“Mi padre y Casa Montaña son mis dos referentes”

Al atravesar la puerta modernista de Casa Montaña da la impresión de que poco ha cambiado el panorama en dos siglos. Las barricas y tinas de madera siguen en el mismo sitio y más bonitas que nunca.

Los grandes vinos de altura de la pelirroja rebelde

Confinada en su fortaleza en tiempos en los que debiera estar completando su sexta vuelta al mundo, vive con el optimismo por bandera Rosalía Molina.

Merseguera sin sulfitos, el redoble de Pago de Tharsys

Pago de Tharsys desmuestra constantemente su inquietud y sus ganas de emprender proyectos que pongan en foco en lo nuestro, como seña de identidad y distinción. Esta bodega es alma inquieta y ahora se ha atrevido con su primer vino sin sultitos y la variedad elegida la autóctona Merseguera.

Sueños de escapadas vinícolas en desescalada (II)

Cantaba La Oreja de Van Gogh a los ‘Deseos de cosas imposibles’, argumentando que se callaban porque era más cómodo engañarse. No es nuestro caso, aunque la letra tome un sentido muy vívido en estos tiempos de confinamientos.

Over the Rainbow, un brindis solidario contra la Covid-19

Vivir una situación excepcional hace que muchas empresas se pregunten hasta dónde pueden llevar su Responsabilidad Social para cambiar las cosas. La bodega Grandes Vinos, una de las líderes de la D.O.P. Cariñena, ha puesto en marcha un proyecto 100% solidario: su nuevo vino rosado, Over the Rainbow Garnacha Rosado.

“La carta que se cata” te invita a brindar con amigos

Esta campaña se lanza como iniciativa para unir a las personas que en estos momentos están lejos y también para recordar lo bonito y emocionante que era la comunicación a través de cartas. La DOP de Alicante ha lanzado esta promoción en la que un amigo puede invitar a brindar a un amigo con el Vino Alicante DOP que prefiera.

Mamá, brindo contigo por tantas cosas…

Es un Día de la Madre especial. Quizás el más “diferente” que hayamos vivido muchas generaciones. Pero no hay excusas. Hoy es el día de decir todo lo que pensamos. Todo eso que sabemos y que nuestro corazón guarda en un rincón privilegiado. Pero hoy es el día de decirlo. Porque hay muchos motivos para hacerlo.

Vicente Gandía firma la bobal en ‘Blanco y Negro’

Subido al punto más alto de los depósitos de Hoya de Cadenas contempla la extensión del ‘reino’. Como el pirata de Espronceda en su “Asia a un lado, al otro Europa” recita las parcelas trazadas a escuadra y cartabón del paraíso de Bodegas Vicente Gandía. Pepe Hidalgo es feliz y su cara le delata.

Un ‘Orange Wine’ Natural, otra revolución de Sierra Norte

1564 Natural White es un vino naranja, también conocido como ‘Orange Wine’, elaborado únicamente con Verdejo. En cata presenta un sabor fresco, de carácter vegetal y cítrico, que le aporta el trabajo con sus hollejos. Es un vino ligero, pero con presencia de taninos y acidez equilibrada. La firma se suma así a una tendencia a nivel mundial.

Bobal+cemento crudo: el equilibrio perfecto

El mercado del vino apunta claramente a una tendencia de consumo por tipicidad. ¿Y qué es la tipicidad? Pues todo aquello que te hace diferente al resto en un mercado tremendamente competido. Y en eso, cuanto más te agarres a tus raíces, más te diferencias. En SanJuan esa diferencia la marca la combinación de los depósitos de cemento crudo y la variedad bobal.

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