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Bodegas La Horra presentó, el pasado mes de febrero, la nueva añada de Corimbo, la 2016. Un vino elegante, fiel a los principios de la bodega y a su innovadora visión de la Tinta del País de la Ribera del Duero Burgalesa.

Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad apuesta por las variedades autóctonas y saca al mercado Dehesa de Luna Graciano 2017. Una variedad española no muy extendida en Castilla La Mancha, que se ha aclimatado perfectamente tanto al suelo como al clima de La Roda, y en la que, rodeada de encinas, crece en la parcela La Cañada del Navajo.

‘El tiempo es un lujo’, así se titula el nuevo documental que ha puesto en marcha la Denominación de Origen Protegida Alicante para explicar internacionalmente la elaboración e historia de un vino único en el mundo: el Fondillón Alicante.

La Asociación IGUAL A TI y la Bodega Carlos Moro han convocado la cuarta edición del certamen internacional Brindis Literario. Una iniciativa asentada en los cimientos de la inclusión social cuyas bases se han hecho públicas en la jornada de hoy de forma virtual y sin acto de presentación debido a las restricciones existentes para frenar los contagios de la pandemia provocada por el Covid-19.

La semana pasada tuvo lugar la jornada Sesión virtual de cata formativa con la sumiller Manuela Romeralo a la que asistieron veinte restaurantes de la zona. En este encuentro por Zoom, Romeralo dirigió una cata conjunta de blancos, rosados y tintos de las bodegas de la DOP a gerentes y sumilleres de restaurantes locales.

Hoy nos desplazamos a una de las vinotecas más emblemáticas de la provincia de Castellón, Templo de Baco. Un escaparate perfecto para las bodegas de las tres provincias valencianas, donde podrás encontrar el maridaje perfecto para apreciar la esencia del buen vino mediterráneo.

“La confortabilidad que nos da estar con nuestros abuelos, que cuidan de ti sin exigirte nada, ni siquiera la mínima educación y completamente gratis” es lo que Mara Bañó, enóloga Les Freses, quiere contagiar con su nuevo vino: Paquita Mut. 

Su estilizada silueta, su lomo plateado y reluciente no hace sino reivindicar que nuestra anchoa del mar Cantábrico es, por méritos propios, la princesa de nuestros mares. Si a ella añadimos la finura de sus carnes, nos encontramos uno de los bocados más deliciosos que uno ha soñado en su vida.

Juanjo Sánchez Vidal, ha sido reelegido como presidente de la Asociación Sumilleres Málaga-Costa del Sol (ASM). Tras celebrarse la asamblea de esta asociación, los socios han mostrado su apoyo a la candidatura del actual presidente que lleva en el cargo desde 2017.

Con la participación de más de 90 de las personalidades más influyentes e importantes de la industria vitivinícola mundial como ponentes, la cumbre de Wine Future, en su tercera edición, se perfila como una de las más importantes de los últimos años.