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Mar Lafuente Celler Mar de Vins es un pequeño proyecto con grandes e increíbles aspiraciones. Siempre de la mano del respeto y la pasión por los viñedos, esta bodega artesanal de garaje nació con un objetivo muy claro: dar vida a variedades autóctonas y transformarlas en vinos únicos, genuinos y con carácter. Poco a poco […]

Texto: Mar Lafuente / Foto y Vídeo: Paula Jiménez, Pedro R. Arias y Vicent Escrivà En uno de los barrios más conocidos de Valencia, en Ruzafa, se encuentra una de los establecimientos más emblemáticos de la capital: Bodegas Biosca. Desde que se puso en marcha en 1935, su fundador Julián Ángel Biosca junto a su […]

En la edición 2022 de los Premios Verema  el sumiller valenciano Maximiliano Bao, Brand Ambassador de Bodegas Vicente Gandía, se ha alzado con el premio al Mejor Sumiller. En las votaciones de este año se ha superado la cifra de todas las ediciones anteriores, alcanzando más de 250.000 votos emitidos en conjunto entre las 17 categorías.

Dicen los viticultores que en estos tiempos de frío la viña duerme. Y es ahora cuando se realizan algunas tareas que bien pueden no tener en nuestra cabeza el peso de otras como el envero, la brotación o la vendimia, pero que son realmente vitales. Estamos hablando de la poda y con ella los viticultores comienzan a moldear los vinos de cada cosecha.

CONHOSTUR, con la colaboración de Turisme Comunitat Valenciana y la Guía Repsol, ponen en marcha el próximo 10 de febrero hasta el 26 de este mismo mes las jornadas ‘Soles son amores’ con el objetivo de promocionar la cocina valenciana y fomentar la cultura gastronómica local.

El CRDOP Alicante ha obtenido su certificado de registro como entidad comprometida con la medición y reducción de la huella de carbono en el Ministerio de Transición Ecológica. Se trata de un primer paso para un proyecto más completo de verificar la sostenibilidad en la zona a través de diversas medidas.

Bodegas Vicente Gandía ha rediseñado su página web con el objetivo de facilitar, aún más, la experiencia al consumidor, integrando en la misma su tienda online.

Bodegues Besalduch Valls & Bellmunt propone una escapada romántica para San Valentín. La bodega castellonense cuenta con un acogedor apartamento rural para sorprender a tu pareja y disfrutar de una escapada inolvidable en medio de la naturaleza.

Requena se prepara para ser anfitriona de la mano del producto estrella de su gastronomía, pues el fin de semana se celebra una nueva edición de la Muestra del Embutido Artesano y de calidad de Requena, tras dos años de parón obligado. El evento se presentó en sociedad en el Mercado de Colón de Valencia.

Que los vinos elaborados en las tres provincias de la Comunitat Valenciana viven un momento dulce es algo que a nadie escapa ya. Pero hay escenarios que, por su repercusión, sirven para dar un espaldarazo a ese excelente momento. Y eso es precisamente lo que ocurre con los premios Verema de este año, cuyas votaciones finalizan el próximo 12 de febrero. Y son muchas las referencias y bodegas valencianas que encontramos en las diferentes categorías.