Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
20 April, 2023
La IGP Castelló celebrará la I Mostra de Vins el próximo lunes 24 de abril de 12:00 a 20:00 horas en el salón central del emblemático Casino Antiguo de Castelló. Durante esta jornada, dirigida a profesionales del sector vitivinícola, se ofrecerá una amplia selección de referencias de la zona que mejor representan la diversidad y la riqueza del territorio. Esta primera edición contará con la participación de destacadas bodegas de la provincia por su calidad y tradición: Besalduch Valls & Bellmunt, Barranc Cirers, Mas de Rander, Barón d’Alba, Bodega Flors, Vins l’Estanquer, Roques Negres, Bodega Alcovi, Bellmunt i Oliver Viticultors, Vizuecos, Cooperativa de Viver y Bodega Les Useres.
Esta I Mostra de Vins es una oportunidad única para enólogos, sommeliers, distribuidores y restauradores que quieran descubrir y degustar los vinos de la IGP Castelló en un entorno exclusivo. Los asistentes podrán interactuar directamente con los productores, aprender sobre las diferentes variedades de uvas utilizadas en la región y conocer los métodos de producción que hacen que las referencias de la IGP Castelló sean tan especiales.
Además de las degustaciones de vinos, la feria contará con actividades complementarias como charlas y catas dirigidas por expertos, que ofrecerán una visión profunda de la IGP Castelló y sus vinos. Juan Carlos Pavía, presidente de la IGP Castelló, dará la bienvenida a todos los asistentes mediante un discurso de apertura y, posteriormente, se dará paso al grueso del programa. Carmen Montoro y David Torres, director general de Desarrollo Rural, acudirán en representación de la Conselleria.
La IGP Castelló es conocida por sus vinos de alta calidad, que destacan por su carácter mediterráneo y su sabor auténtico. Los vinos se elaboran con uvas cuidadosamente seleccionadas y siguiendo técnicas tradicionales, un método que da lugar a vinos únicos y distintivos que reflejan el terruño y la pasión de los productores locales.
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