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13 oros y 6 platas ponen de manifiesto la calidad de los vinos de la DO Bullas

En la celebración de su XV Certamen de Calidad de los Vinos DOP Bullas, esta pequeña y joven Denominación de Origen de la Región de Murcia volvió a sorprender con los resultados obtenidos en la cata a ciegas

Bodegas Xaló se inspira en la mujer que cuidaba los terrenos del Castell d’Aixa para uno de sus blancos

La calidad es uno de los objetivos principales por los que apuesta Bodegas Xaló, tanto que se ha convertido en emblemática por ello. Con un muy buen producto dentro de la botella, esta bodega alicantina está haciendo una gran apuesta por su envoltorio, por las etiquetas. En esta ocasión, ha renovado la imagen de su vino blanco 100% Moscatel Castell d’Aixa con una ilustración inspirada en la mujer que cuidaba los terrenos del Castillo.

CONHOSTUR y el Palau de les Arts fusionan música y gastronomía con los ‘Menús Verdi’

La Confederación de Empresarios de Hostelería de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR) y El Palau de les Arts Reina Sofía, en colaboración con Turisme Comunitat Valenciana, presentan la campaña ‘Menús Verdi’. La iniciativa, que dará comienzo el 25 de marzo y se extenderá hasta el 10 de abril, forma parte de las actividades paralelas de la Maratón Verdi.

La DO Bullas exhibirá en su XV Muestra la calidad de sus bodegas

La Denominación de Origen Vino de Bullas celebra los días 21 y 22 de marzo su XV Muestra en la ciudad de Murcia, donde se reconocerá la calidad de sus bodegas. Para ello, se han programado actos como una cata a ciegas de vinos DOP Bullas en el Centro de Cualificación Turística (CCT) y una gala de entrega de premios a los vinos ganadores del certamen, informaron fuentes de la Comunidad en una nota de prensa.

Si juntamos la monastrell y las montañas de Yecla, dan como resultado Heredad Candela Monastrell 2018

Con su característica silueta de líneas sencillas y simétricas en contraste con los viejos caseríos que la rodean, resalta la Bodega Barahonda. Perfectamente integrada en el paisaje del valle, construida con materiales tradicionales y rodeada por los viñedos que le proporcionan la preciada materia prima. Dentro se pueden visitar las modernas instalaciones para la elaboración del vino, catar sus productos y contemplar el paisaje.

Así es el proyecto de recuperación patrimonial de un entorno vitivinícola único en La Mata

El concejal de Educación del Ayuntamiento de Torrevieja, Ricardo Recuero, junto con representantes de AGAMED, la asociación ARS CREATIO y alumnos de 16 a 18 años de Formación Profesional de Agrojardinería y Composiciones Florales del IES MARE NOSTRUM, han participado en el proyecto de recuperación patrimonial de las viñas en La Mata que se desarrolló la pasada mañana del 11 de marzo en el Parque Natural de La Mata frente al cementerio de esta pedanía torrevejense.

Murcia promociona el ‘Reino de la Monastrell’ en Wine Tourism 2022

La Región de Murcia ha promocionado la marca ‘Reino de la Monastrell’ durante la feria internacional FINE Wine Tourism Expo 2022, celebrada en Valladolid la pasada semana. La Consejería de Presidencia, Turismo, Cultura y Deportes dio a conocer la oferta de enoturismo de la Región de Murcia.  Para ello, dispuso de un stand propio en el que desarrolló su actividad promocional bajo la marca ‘Reino de la Monastrell’ y llevó a cabo más de una treintena de reuniones profesionales con operadores especializados y agentes de viajes para impulsar la difusión y comercialización de este producto.  

Una barra de tapeo sin un DO Yecla no es una barra

Si quieres formar parte de las futuras movidas vinícolas, toma nota de estos tips que nos recomienda la Ruta del Vino de Yecla y que reúnen las grandes barras de vinos, los wine bars, vinotecas de moda y que generar más expectación entre los probadores de tendencias y buenos vinos.

Sonia, el sabor de la abuela

Sonia, ubicado en la colonia Juárez. Un restaurante en honor a la abuela “Sonia” de descendencia Polaca; fuerte, luchadora, protectora, pero cariñosa y fraternal, dónde su comida abrazaba y apapachaba. La cocina es una inspiración y una reinterpretación de la abuela de uno de los fundadores.

La D.O. Jumilla suma ocho nominaciones a los premios VEREMA

Ya han salido a la luz todos los candidatos a los Premios Verema 2021, que se postularán para ser los ganadores el próximo día 24 de marzo. Aunque este evento se celebre con un mes de retraso, es una muy buena noticia para el sector hostelero, que parece recuperar el nivel de trabajo anterior a la pandemia, pero también son geniales noticias para la DO Jumilla, que ha sumado un total de ocho nominaciones entre las finalistas.

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