Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
17 January, 2024
Racó del Pla es uno de esos espacios que ha trabajado por dignificar y elevar la gastronomía alicantina por calidad y cercanía. Por eso el establecimiento original del barrio del Plá, ya fue distinguido como premio Winecanting en el año 2011 por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante.
Trece años después, el CRDOP Alicante vuelve a reconocer el trabajo de esta familia en su nuevo establecimiento de la avenida de la Condomina en Playa San Juan, con el nuevo distintivo VIP para hostelería. A la colocación de este simbólico elemento han acudido la consellera de Innovación, Comercio y Turismo, Nuria Montes, junto con el presidente del CRDOP Alicante, Jose Juan Reus, y el de promoción, David Carbonell, quienes han entregado el distintivo a Miriam Gómez Garrido, del Racó del Pla.
Para la restauradora, “es un orgullo tener este distintivo y sumar apoyos entre todo sector”. En este caso suman ya tres restaurantes en la ciudad de Alicante, tanto el original del barrio del Pla como en el centro, y ahora este nuevo espacio en uno de los barrios de más crecimiento, entre el Cabo de las Huertas y la playa de San Juan.
En palabras de la consellera, “es necesario mejorar la presencia y visibilidad de nuestros productos más emblemáticos y sectores tan singulares, por eso apoyamos totalmente este tipo de iniciativas” con el vino DOP Alicante.
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