Zona DO

Se cierra una exitosa participación del Consejo Regulador DOP Jumilla en el evento Spanish Extravaganza by LaLiga en el Gran Hotel Olissippo Lapa Palace Lisboa. Una experiencia culinaria única basada en la cocina ibérica, de la mano de los chefs gaditanos con estrella Michelin, Juan Luis Fernández, chef del restaurante LÚ Cocina y Alma, e Israel Ramos, chef del restaurante Mantúa, encargados de elaborar un menú, en el que también participa el chef y consultor gastronómico, con más de 25 años de experiencia, Ager Urigüen.

¡Vuelve a disfrutar! Así es como se presenta la X Edición Región de Murcia Gastronómica que este año regresa para celebrarse de forma presencial en su ubicación habitual, el Auditorio Víctor Villegas de Murcia entre los días 5 y 8 de noviembre. 

Una conmemoración que se enmarca dentro de un conjunto de actividades que comienzan hoy con el I Encuentro entre socios de la Ruta del Vino la Manchuela. Esta primera jornada, que ha sido pospuesta debido a las condiciones sanitarias, se desarrollará en la localidad albaceteña de Casas Ibáñez. 

El mundo del vino castellonense se reunió ayer con motivo de la celebración de la inauguración de la nueva sede de la Indicación Geográfica Protegida Castelló en el municipio de Benlloc. Un punto neurálgico que permitirá a cualquier persona conocer la historia que precede a los vinos de esta tierra.

La primera edición del curso formador homologado en Vinos con Denominación de Origen Protegida Alicante, que se ha realizado del 25 al 27 de octubre, ha tenido una gran acogida.

Este concurso, organizado por la Junta de Castilla y León y que en esta edición cumple treinta años, ha distinguido a este monovarietal de bobal como una de las muestras premiadas ‘Zarcillo de Oro’. Un vino con Denominación de Origen Manchuela que realza la personalidad geográfica de la comarca y las peculiaridades de la uva que crece en el municipio albaceteño de Fuentealbilla.

Los vinos de Valencia estuvieron presentes en el evento “València, tierra de estrellas y diseño” que tuvo lugar en Milán, y en el que el reconocido chef  Manuel Alonso, protagonizó la presentación del destino turístico València, en esta ciudad italiana. 

Ya se ha celebrado la XVIII edición nacional y X internacional de los Premios Zarcillo que ha dejado un Gran Zarcillo de Oro para el Moscatel Reserva Càntic del Sol de Bodegas Teulada.

El vino joven Mizaran Rosado 2020 de la bodega Pardo Tolosa ha logrado la medalla de oro en el concurso nacional Wine Up. Este rosado elaborado con la variedad autóctona de la zona por excelencia, la Bobal, ha obtenido 90,46 puntos dentro de la categoría de Monovarietales.

Enclavada en el municipio de San Antonio, en Requena, se alza de manera imerial Chozas Carrascal. Una bodega en la que podemos encontrar tres denominaciones de origen diferentes: D.O. Pago, D.O. Utiel-Requena y D.O. Cava. Su situación geográfica la desmarca, con claridad, del resto de bodegas de la zona y es que, en este núcleo del interior de la provincia de Valencia, se dan ciertas condiciones que hacen que sus cosechas se conviertan en mágicas.