
El panettone con higos y Fondillón de Raúl Asencio que ha triunfado en Roma
El confitero alicantino Raúl Asencio ha elaborado un panettone artesanal con higo de Aspe, fondillón de Monóvar y miel de Elche con el que ha conseguido la medalla de plata en el prestigioso campeonato de la Federación de Pastelería, Heladería y Chocolatería de Roma.

El Concurso de Catadores Amateur llega a las Fiestas de la Virgen de Yecla
Las Fiestas de la Virgen 2022 en Yecla arrancan a lo grande. Un año más contarán con diferentes actividades en torno a los vinos de Yecla y su gastronomía, dos de los ingredientes clave que siempre acompañan en la celebración de estas esperadas fiestas patronales donde cualquiera que vaya podrá disfrutar al máximo.

La Diputación provincial celebra mañana el Concurso-Presentación Vinos de Cuenca
Mañana jueves a partir de las 18h en el Recinto Ferial «La Hípica», 24 bodegas y cooperativas participarán con un total de 144 vinos en hasta 5 categorías en un Concurso cuyo objetivo es facilitar la afluencia de profesionales de la hostelería y el sector vinícola, comercios de alimentación y medios de comunicación.

La DOP Jumilla acude a la 1º Edición del Salón de los Premios Verema
El pasado 21 de octubre se celebró la 1ª Edición del Salón de Premios del prestigioso portal vitivinícola Verema en el hotel Westin Palace de Madrid. Un evento en el que el CRDOP Jumilla fue premiado en la categoría de “Mejor Consejo Regulador de España”.

La DO La Mancha entrega sus Premios Jóvenes Solidarios 2022 en el Metropolitano
A las 18h del 21 de noviembre, la DO La Mancha hará entrega de sus Premios Jóvenes Solidarios 2022 a las Selecciones Españolas masculina de baloncesto y femenina de fútbol sub-20, a la periodista Victoria Arnáu y a la cineasta Mabel Lozano, amén del lanzamiento de su nuevo logotipo y la presentación de la nueva añada.

Fernando Mora MW y Manuela Romeralo hablan de identidad y origen en el Foro de la DO Utiel-Requena
El Foro DO Utiel-Requena 2022 tuvo lugar ayer por la tarde-noche en la Iglesia de San Nicolás de Requena, con la presencia de más de 200 profesionales del vino, del ámbito de bodegas, viticultores y hosteleros. El programa incluyó dos intervenciones con cata de vinos de la mano de Fernando Mora Master of Wine y la sumiller Manuela Romeralo.

La DOP Jumilla calienta motores para su Feria del Vino y del Enoturismo
La próxima semana el Consejo Regulador DOP ha organizado junto al Museo del Vino de Jumilla una serie de actividades previas a la primera edición la Feria del Vino y del Enoturismo DOP Jumilla, que se celebrará el 25,26 y 27 de noviembre.

Beronia Rioja, un ejemplo empresarial al servicio de la sostenibilidad
La nueva bodega de Beronia para vinos de Reserva y terruño en Rioja se ha convertido en uno de los “10+10 Ejemplos Empresariales #PorElClima” de 2022.

Unas 400 personas celebran el Día del Enoturismo junto a la Ruta del Vino de Yecla
La Ruta del Vino de Yecla ofrece planes variados durante todo el año. En el segundo fin de semana de noviembre, coincidiendo con la celebración del Día Mundial del Enoturismo, han vuelto a desarrollarse la Noche Tinta y el Maratón Enoturístico en su formato tradicional.

Los Vinos DOP Jumilla cruzan la meta en la Sierra del Carche
La competición Barbudo Trail tuvo lugar hace unas semanas. La VIII edición de esta carrera que se lleva a cabo en el entorno del Parque Regional Protegido de Sierra del Carche en Jumilla, fue todo un éxito.
Personas de todo el mundo acuden al municipio de Jumilla para poder realizar esta carrera en este enclave inigualable con una conexión directa con la naturaleza.
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