Gastronomía

Los más gourmets y los interesados por la alimentación saludable tendrán a partir del próximo lunes 13 de noviembre un nuevo punto de encuentro gracias a una ruta gastronómica ‘Healthy Restaurants’: una decena de establecimientos de Alicante ofrecerán a sus comensales recetas ligeras y equilibradas elaboradas con carne de conejo.

Hoy os proponemos un vino complejo y elegante, de aroma intenso a frutas maduras, especialmente moras y cerezas negras. Hablamos de Fábula de Paniza Garnacha Tinto, un vino que elabora Bodegas Paniza en el territorio de la DOP Cariñena.

La conocida bodega valenciana Pago de Tharsys reúne a sus mejores clientes en un evento sin precedentes, ‘THARSYS & FRIENDS’, en el que da protagonismo a los productores y proveedores locales expertos en productos gourmet.

Es posible que Borja Parellada y Jesús Gor cuando pensaron abrir un restaurante tenían claro que las parillas iban a tener un lugar destacado en ese sueño que ambos tenían.

Nos vamos hasta el territorio de la DO Tarragona para proponeros la copa del día de hoy: Bella Cartoixà. Un vino que elabora el Celler Mas Bella con una única variedad, Cartujo o más conocida por los viticultores de la zona como xarel.lo.

Irrepetible Bodega Altolandón DO Manchuela 50% Syrah, 50% Malbec Os proponemos la copa del día: Irrepetible, un vino elaborado por Bodega Altolandón con las variedades syrah y malbec. Un tinto con crianza en barricas de roble francés. La vinificación se realiza por separado según la variedad y la parcela de donde proceden las uvas. Posteriormente, maceran […]

Cada vez los vinos rosados son más demandados por los consumidores, por eso hoy hemos decidido proponeros uno de ellos: Barón de Turís Rosado de La Baronía de Turís.

Marqués de Riscal Gran Reserva Herederos Marqués de Riscal D.O.Ca.Rioja Graciano, mazuelo, tempranillo Os proponemos la copa del día: Marqués de Riscal Gran Reserva, un tinto crianza con 26 meses en barrica de roble francés, elaborado por la bodega Herederos Marqués de Riscal. Una casa de vinos perteneciente a la D.O. Ca Rioja, una de […]

Nos trasladamos hasta el territorio que abarca la Indicación Geográfica Protegida Campo de Calatrava para proponeros la copa del día de hoy: Casa de la Dehesa 125 años de Bodegas Naranjo.

El Hotel Almirante en la Playa de San Juan lleva años apostando por la conjunción de un alojamiento acogedor y una gastronomía cautivadora y relevante desde su restaurante Pocardy. Por ello, hace un par de años, los responsables del hotel decidieron cambiar la dirección de sus cocinas y poner al frente de ellas Alberto García.