Déjate seducir por el mundo del vino

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Gastronomía

El Xato estrena las distinciones Vinos Alicante DOP a los restaurantes más implicados en su promoción

La Denominación de Origen Protegida Alicante ha diseñado un nuevo elemento con el que quiere distinguir a los restaurantes con mejor oferta e información de sus vinos en el territorio.

Panxut

Valencia cuenta con una gran riqueza en lo que al mundo del vino se refiere. Hoy os proponemos una de las referencias que nacen en sus tierras: Panxut de Can Leandro.

Tranco del Lobo

Os proponemos la copa del día: Tronco de Lobo, un monovarietal 100% bobal elaborado por la bodega Señorío del Júcar con el sello de la DO Manchuela. En esta referencia se puede saborear el verdadero potencial del bobal, su carácter robusto, pero pulido con la crianza, que le aporta finura y elegancia.

Vega Cuyar

Vega Cuyar es el nombre del vino que os proponemos hoy. Un nombre muy especial, ya que Vega es la estrella de la constelación de lyra que custodia desde las alturas los valles de Alicante; su luz ilumina y otorga a Bodegas Alejandro la fuerza y el vigor que necesitan para producir vinos de calidad.

Rustic

La copa del día de hoy nos traslada de un sorbo hasta el territorio de la DOP Alicante: Rustic de Santa Catalina del Mañán.

La Media Vuelta Verdejo Negro

Hoy os proponemos un vino de baja producción: La Media Vuelta Verdejo Negro de Bodega Las Danzas.

Viña Villar Chardonnay

Hoy os proponemos un vino blanco DO Valencia: Viña Villar Chardonnay. Como bien se deja ver en su nombre, es un blanco que elabora Bodegas El Villar con chardonnay. 

Bar Cremaet​, un particular homenaje a un esencial de la gastronomía valenciana

El Grupo GastroAdictos poco a poco se ha ido posicionando en nuestra ciudad con tranquilidad, buscando una oferta sólida y constante, entre los que destaca el Bar Cremaet.

Guillem d’Eril

Nos desplazamos hasta Sant Mateu para recomendar la copa del día: Guillem d’Eril, un monovarietal 100% sauvignon blanc elaborado por la Bodegues Besalduch Valls & Bellmunt. Este blanco marida con entrantes o primeros platos, así como pescados, mariscos y arroces.

Cesilia Garnacha

Nos vamos hasta el territorio que abarca la DOP Alicante para proponeros la copa del día de hoy: Casa Sicilia Garnacha de la bodega Casa Sicilia. 

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