Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Desde la Copa del Día queremos ayudarles a ir conociendo los buenos vinos que elaboran nuestras zonas productoras. Habrá de todo y para todos los gustos, con información que esperemos les sea útil en su decisión ante una carta de un restaurante o en el vino que elige para casa.
60%, Chardonnay, 40% Sauvignon BlancEl Miracle 120 Aniversario es un vino que nace para conmemorar 120 años de saber hacer y celebrar el milagro de transformar la uva en vino. Un vino con historia que nos descubre sabores nuevos.
La finca de Villafranca de Duero está ubicada en el margen izquierdo del río Duero, en las primeras estribaciones del valle que generan sus meandros, entre las ciudades de Castronuño y Toro.
Un vino identificado con su tierra: jóven, sabroso e intenso. Variedad: 70% Garnacha, 30% Syrah. Medida: 0,75 l. Características del Viñedo: Viñedos de entre 15 a 30 años de edad para la garnacha y de 10 años para la syrah, cultivadas ambas en suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.
Vino de la variedad verdil, autóctona de la subzona Clariano de la DO Valencia. Los viñedos se ubican al sur interior de la provincia, en el área de Moixent.
Tempranillo 100 % Menos de 25 años. Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración con hollejos de 15 días a 24º C. 6 meses en roble Americano y 6 meses en botella.
1920 procede de viñedos cultivados de manera artesanal y de baja producción con equilibrada madurez de azúcar y polifenoles. Zona con un clima fuerte mediterráneo.
Clima continental con influencias del Mediterráneo. Grandes variaciones de temperaturas diurnas y nocturnas. Temperatura media anual: 13ºC. Suelos calizo-arcillosos.
Alrededor de 12 meses entre su crianza en barricas de roble francés, americano y centroeuropeo y en botella.
Procedente de la finca Casa Peller, en concreto de la Parcela solana, la cual cuenta con una extensión de tan solo 2,2 hectáreas de viñas viejas, de la variedad monastrell, plantadas en el año 1957 y arraigadas en un suelo franco arenoso, con muchas gravas y poca profundidad.
Uno de los Crianzas de Rioja más valorados por las Guías y los mejores críticos. La uva procede de diversos viñedos de edad superior a 40 años. Una viticultura altamente controlada y selectiva y la crianza en robles americanos y franceses, le aportan una calidad excepcional.
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