Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
2 August, 2023
Capricho Di Vino Sauvignon Blanc
Bodega Vega Tolosa
DO Manchuela
100% sauvignon blanc
Os proponemos la copa del día: Capricho Di Vino Sauvignon Blanc, un monovarietal elaborado por Bodega Vega Tolosa. Este blanco joven ecológico y vegano destaca por su volumen en boca, frescura y estilo. Este vino marida a la perfección con carnes blanca y pescados a la marinera.
Las viñas están influenciadas por un clima mediterráneo-continental, marcado por las lluvias en otoño y primavera, veranos secos y calurosos, e inviernos fríos. Por ello, reúne unos factores climatológicos idóneos para cultivar estos viñedos, con noches de verano frescas gracias al aire “solano” que ayudan a una maduración lenta y de calidad.
Color: amarillo pajizo, ribete verdoso.
Aroma: cítricos, flores blancas y frutas tropicales.
Boca: untuoso, acidez, frescura y agradable.
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