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Déjate seducir por el mundo del vino

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La copa del día

Desde la Copa del Día queremos ayudarles a ir conociendo los buenos vinos que elaboran nuestras zonas productoras. Habrá de todo y para todos los gustos, con información que esperemos les sea útil en su decisión ante una carta de un restaurante o en el vino que elige para casa.

Bienbebido Cerdo

Fermentación a 28oC, y maceración de 2 semanas. Crianza en barricas de roble francés y americano durante un periodo de 18 meses, y posterior estancia en botella de al menos 6 meses más. Tempranillo y Garnacha.

Livius Garnacha

Vino elaborado con uvas tintas de la variedad Garnacha plantadas entre 1915 y 1940 ofreciendo un rendimiento muy bajo por hectárea.

Hacienda Valvarés

Es un crianza rico y lleno de matices, de estilo moderno, elaborado con uvas que provienen exclusivamente de las jóvenes cepas.

Boada Crianza

Tempranillo del Duero (Tinta Fina) con 12 meses de crianza en barrica. Potencia y finura se dan la mano. Muy rico.

Binifadet Espumoso Blanco 2014

100% Chardonnay. 12ºC. Dorado • Fruta • Sofisticado. Elaboración: método tradicional.

Analivia Sauvignon Blanc

100% Sauvignon Blanc. Está elaborado en la bodega de Pagos del Rey ubicada en Rueda (Valladolid). La variedad internacional sauvignon blanc, originaria de Francia, se ha adaptado perfectamente a Rueda.

La viña de Corteo

Tinto crianza Syrah, 30 meses en barricas nuevas de roble francés.

Viña AB

Palomino Fino 100%. Amontillado. Crianza mínimo 8 años en botas de roble americano siguiendo el sistema tradicional de Solera. La vendimia en el “Marco de Jerez”, como en la mayoría de las grandes zonas productoras de vino, desempeña un papel trascendental en el sector vinícola. El otoño y el invierno son, por lo general, suaves.

Finca Anzil Vendimia Seleccionada 2011

Tipo de vino: Tinto. D.O. Toro Vendimia Seleccionada Variedad: 100% Tinta de Toro.

Rabia tinto

Petit Verdot 100%… Criado en barricas de roble nuevo durante 14 meses, Rabia es un vino suntuoso, ensamblado lentamente, desbordando delicadeza y vigor.