Galeam Dry Muscat

Galeam Dry Muscat
Bodegas Murviedro
DOP Alicante
100% Moscatel

Viajamos hasta la costa mediterránea, pero también donde el clima presenta un carácter continental por las montañas del interior, hasta el territorio de la Denominación de Origen Protegida Alicante, para proponeros la copa del día: Galeam Dry Muscat de Bodegas Murviedro, un monovarietal de Moscatel. 

Para su elaboración realizan una cuidadosa selección de las mejores uvas de esta variedad reina entre las blancas alicantinas. Se hace una maceración pelicular en frío sobre prensa neumática durantes unas 6/8 horas y una fermentación con adición de levaduras seleccionadas a 14ºC.

Color: amarillo con matices verdosos, muy brillante. 

Aroma: muy intenso y de gran complejidad, con un amplio abanico de aromas a frutas exóticas como lichis, maracuyá… matices florales y ligera nota mineral. 

Boca: vino saboroso y aromático, envolvente pero fresco, muy persistente. 

Un vino apto para vegetarianos y veganos de gran personalidad. Es perfecto para acompañar calderetas de pescados, fideuà, paellas, mariscos y carnes blancas. También hace de excelente aperitivo.

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