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Déjate seducir por el mundo del vino

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La copa del día

Desde la Copa del Día queremos ayudarles a ir conociendo los buenos vinos que elaboran nuestras zonas productoras. Habrá de todo y para todos los gustos, con información que esperemos les sea útil en su decisión ante una carta de un restaurante o en el vino que elige para casa.

Blanco Fermentado en Barrica

Nace de una uva procedente de un único pago, en cepas de limitado rendimiento y con una edad de más de 50 años. Así se elaboran las 1.000 botellas anuales de este singular vino blanco.

Urban Ribera

Año de Cosecha 2011, variedad 100% Tinta del País, Berlangas de Roa (Burgos), fecha de cosecha octubre de 2011, mesa de selección para racimos, altitud 800-850 m, fermentación en tanque de acero inoxidable, maceración 15 días, crianza 3 meses en barrica de roble francés (80%) y roble centro europeo (20%).

Murviedro Cepas Viejas Bobal

Variedad: 100% Bobal. Tinto. Añada: 2012.

Emina Carlos Moro Selección Personal Verdejo

Variedad: 100% Verdejo. Tradicional Blanco. Añada: 2009.

M de Murviedro Chardonnay

100% Chardonnay. Murviedro, ‘Muri Veteres’, viejos muros que abrazaban la antigua Villa y que fueron testigos de la andadura de un viejo espíritu que aún hoy, merodea por cuevas y bodegas.

Tares Bembibre

Vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado con su propia levadura natural y criado durante 16 meses en barricas de roble francés y americano con 24 meses extra en botella.

Vegamar Merseguera de Bodegas Vegamar

Es uno de los vinos más representativos de la nueva línea de varietales de la firma de Calles. Se elabora con al autóctona Merseguera.

Ateca Armas

Tinto con 18 meses de Crianza en barricas nuevas de roble francés. Garnacha.

Souson

Tinto criado en barrica. Variedad: 100% Sousón. Producción muy limitada: 818 botellas. Emparrado (pérgola tradicional) con 800 cepas/ha.

Brancellao

La variedad tinta Brancellao todavía es un diamante en bruto, pero en este vino la uva demuestra lo que es capaz de dar.