Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Desde la Copa del Día queremos ayudarles a ir conociendo los buenos vinos que elaboran nuestras zonas productoras. Habrá de todo y para todos los gustos, con información que esperemos les sea útil en su decisión ante una carta de un restaurante o en el vino que elige para casa.
La copa del día de hoy la protagoniza un vino ligero, agradable y apropiado para degustar en cualquier lugar y momento: Llanos de Titaguas Blanco de Alto Turia.
Os proponemos la copa del día: Al8 Tinto, un coupage de syrah y tempranillo elaborado por la Bodega Iniesta. Este tinto joven, que cuenta con el sello de la DO Manchuela, marida a la perfección con embutidos, todo tipo de arroces y quesos y carnes blancas.
La uva se recolecta en el momento óptimo de maduración, se transporta y se recibe en la bodega teniendo en cuenta la propia evolución de las características de la uva del cultivo ecológico.
Hoy os proponemos Colina Triste, un vino que rinde homenaje a un tiempo en que la Peña Carazo del Parque Natural de los Sabinares del Arlanza fue escenario del cementerio donde se rodó la mítica película el Bueno, el Feo y el Malo hace 50 años.
Hoy os proponemos un vino que nace en la costa mediterránea, concretamente en el territorio que abarca la DOP Alicante: Murviedro Colección EKO de Bodegas Murviedro.
Hoy volamos hasta las Islas Canarias, concretamente hasta el territorio de la DO Lanzarote, para proponeros el vino de hoy: Milagro de Magmasía de Bodegas Erupción.
Este tinto, con el sello de la DO Jumilla, decansa durante 12 meses en barricas de roble francés. Como resultado se obtiene una referencia que concentra toda la intensidad de cepas con más de 50 años de antigüedad.
Nos desplazamos hasta Vera de Estenas para proponeros la copa del día: Martínez Bermell Merlot, un vino con el sello DOP Pago Vera de Estenas.
Nos vamos hasta la zona vitivinícola de la DOP Bullas para proponeros Begastri Crianza, un vino que elabora Bodegas Carreño con Monastrell y Petit Verdot.
Carlota Suria Chardonnay es un vino perfecto para maridar pescados grasos y ligeramente ahumados como sardinas, salmón y trucha. Además, puede ser el acompañante ideal de carnes blancas al horno como por ejemplo pollo de corral acompañado de patatas al horno.
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