Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Desde la Copa del Día queremos ayudarles a ir conociendo los buenos vinos que elaboran nuestras zonas productoras. Habrá de todo y para todos los gustos, con información que esperemos les sea útil en su decisión ante una carta de un restaurante o en el vino que elige para casa.
Os proponemos la copa del día: Zaino Tinto Joven, un monovarital 100% syrah elaborado por la bodega San Isidro con D.O.P. Manchuela. En su elaboración se realiza la maceración y fermentación a temperatura controlada entre 18-22ºC en depósito de acero inoxidable con aportes de oxígeno.
Os proponemos la copa del día: Mar García de la Bodega Dehesa el Carrascal, un monovarietal 100% garnacha tintorera amparado bajo la DO Almansa. Un vino tinto crianza con 12 meses en barrica nueva de roble americano, producido solo mediante procesos mecánicos y físicos, sin aditivos ni conservantes.
Hoy te proponemos un blanco que nace en el territorio que recoge la Denominación de Origen Yecla elaborado por Bodegas La Purísima: Estío Blanco, un monovarietal de uva macabeo.
Os proponemos la copa del día: Estenas Rosado, un monovarietal 100% bobal elaborado por la bodega Vera de Estenas. Una referencia producida con la uva autóctona de la D.O.P. Utiel Requena con la que se obtienen excelentes vinos que dan mucho juego con los maridajes: armoniza con tanto con aperitivos como quesos y embutidos, y sirve también para degustar arroces.
Os proponemos la copa del día: Acón Roble, un monovarietal 100% tempranillo elaborado por la bodega Abadía de Acón. Este vino es el resultado de la perfecta unión fruta-madera, que potencia su intensidad aromática. Los viñedos de los que procede la variedad con la que está elaborado poseen 15 años de edad y el vino está fermentado a 23ºC.
Los vinos de la Denominación de Origen Jumilla destacan por su gran calidad. Hoy te proponemos uno de ellos: Paca Arloren de Bodegas Arloren. Este tinto es un coupage elaborado un 80% con Monastrell (variedad reina de la zona), 10% Cabernet Sauvignon y otro 10% de Syrah.
En la copa del día de hoy os proponemos Tarima Rosado, un vino con el sello Denominación de Origen Protegida Alicante que elabora Bodegas Volver. Un rosado monovarietal de Monastrell, la variedad reina de la provincia.
Hoy nos vamos hasta el territorio de la Denominación de Origen Somontano para proponeros la copa del día: Laus Tinto Joven 2021. Se trata de un vino que elabora Bodega Laus a partir de las variedades merlot y syrah.
Hoy os proponemos Lavia Origen, uno de los vinos ecológicos que produce el grupo bodeguero MG Wines. Se trata de un vino tinto elaborado a partir de la uva monastrell con crianza en barrica de roble francés durante 6 meses.
Hoy os proponemos Monte de las Mozas, uno de los vinos que produce Bodegas San Isidro. Se trata de un vino elaborado a partir de la uva 100% Macabea con maceración en frío durante 12 horas.
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