Gastronomía

La experiencia artesanal de la Bodega Xaló y el ambiente de Blava Lounge Bar se juntan por un mes. Ya puedes deleitar el Vermouth Vall de Gorgos acompañado de una deliciosa tapa de gamba de la Marjal amb bleda de la terreta por 3,50 euros. Se puede disfrutar de esta oferta durante todo el mes de julio de jueves a domingo entre las 12:00 y 14:00 h. 

Mistela elaborada a partir de uvas de la variedad Giró (Garnacha), es un vino dulce estructurado, dulce y untuoso, con intensos aromas a frutas rojas y negras muy maduras, que marida a la perfección con todo tipo de postres elaborados con chocolate.

Si deseas pasar un rato inolvidable entre viñedos la bodega Las Mercedes te ofrece una tarde en sus majestuosos jardines ubicados en la localidad de Villargordo del Cabriel (València), en pleno parque natural de Las Hoces de Cabriel. Tierras bañadas por el río Cabriel en un clima mediterráneo y continental a 900 metros de altitud. La oferta incluye una degustación para dos personas compuesta por una botella de Las Mercedes del Cabriel 2017 y un tapeo por 30 euros. Disponible todos los jueves, viernes y sábados de julio de 18:30 a 20:30 h.

El Terrerazo se encuentra a 800 m de altitud. Suelo calizo de origen dolomítico, con textura franco arenosa. Viñas plantadas en 1945 y 1970 de parcelas contiguas. Conducción en vaso de secano estricto con labranzas. Máximo respeto al medio ambiente.

Si estás de visita por Requena, o eres de la zona, no te puedes perder de la propuesta que ofrecen la bodega Dominio de la Vega y el Yantar Food Experience. Disfruta de una copa de cava Authentique Brut Nature Reserva acompañado de un plato de Ceviche de Corvina con aguacate, leche de mango y kikos por 13 euros. Esta oferta está disponible durante todo el mes de julio a mediodía y por la noche. 

Bodegas Nodus y Bar Mistela ofrecen una fusión única compuesta por una copa del Chaval de Bobal, un vino joven y ecológico, y con una suculenta tapa: albóndigas de vaca vieja en su jugo acompañadas con patatas fritas por 11,75 euros. La oferta está disponible todo el mes de julio y durante todo el horario de apertura. Disfruta de esta espectacular tapa junto a uno de los Bobales más frescos y vibrantes, con aromas y sabores a frutos rojos.

En Utiel-Requena aún resuenan los sonidos de los telares de seda y el aroma a vid de sus viñedos: de esa tradición nace el vino La Casa de La Seda. Una elaboración ancestral y las viejas cepas de la variedad bobal son los ingredientes de este vino de excepcional carácter y sabor.

La exclusividad y elegancia de Bodegas Hispano Suizas se dan la mano con Le Favole, un embajador de la ‘bella Italia’ en Valencia. Disfruta una copa de Tantum Ergo Chardonnay con una espectacular tapa: Culatello, burrata y carciofi por 10 euros. La oferta está disponible todo el mes de julio y durante todo el horario de apertura. El cava blanco de la firma valenciana es una referencia obligada en el mundo de los espumosos. 

Vino blanco típico de Alicante elaborado con la autóctona Moscatel por la firma de Xaló, una de las más productivas del Valle del Pop.

Procede de la Finca Villacreces, ubicada en pleno corazón de la Ribera del Duero, de suelos pobres y de contrastes, bañados por el río Duero.  Una finca de 64 hectáreas de viñedo que rodea la bodega en Quintanilla de Onésimo.