Enoturismo

Desde que viajar se ha convertido en una auténtica utopía a causa de la crisis generada por la Covid-19, los destinos rurales están en alza. Es aquí donde el enoturismo juega un papel determinante. Los cierres perimetrales han hecho que los habitantes de la comunidad valenciana no puedan salir de sus fronteras, por ello, bodegas como Pago de Tharsys ofrecen alternativas para todos aquellos que quieran evadirse de la civilización y deseen relajarse entre viñedos degustando productos típicos de la zona de Utiel-Requena, mientras se disfruta plenamente de los regalos que la naturaleza proporciona. 

Descubrir una cultura que lleva intrínseca una tradición. Pasear por mágicos viñedos. Recorrer en silencio una sala de barricas o una bodega enterrada. Catar un vino o un cava en las entrañas de dónde nace, tocando la viña en la que comienza un proceso mágico… el enoturismo se ha convertido en una opción ideal.

Bodegas, alojamientos, restaurantes, enotecas, paisajes, naturaleza y, por supuesto, cultura y patrimonio. Cada una de las 32 Rutas del Vino que actualmente forman parte de la marca Rutas del Vino de España es un pequeño universo integrado por todos esos elementos y en donde cada quién encuentra su motivación o su guía para descubrir estos territorios vitivinícolas.

Bodegues Besalduch vuelve a abrir las puertas del Museo y Centro de Interpretación del Vino de Sant Mateu. Un espacio único donde conocerás el origen del vino de la comarca de Sant Mateu a través de los utensilios y maquinarias de la que fue una de las más grandes bodegas de toda la Comunitat Valenciana.

Familia Torres crea nuevas experiencias enoturísticas para disfrutar del vino y la naturaleza en Semana Santa con total seguridad. La bodega de Pacs del Penedès ha obtenido recientemente la certificación Safe Travels en cumplimiento de los protocolos normalizados de medidas de seguridad y prevención contra la Covid-19.

Si aún no tienes planes para estás atípicas Fallas, Cooperativa de Viver nos propone a su ‘esmorzaret’ de Fallas para disfrutar junto a los nuestros de una experiencia única acompañada de una cata de tres de sus icónicos vinos, durante el 18, 19, 20 y 21 de marzo.

Enoturismo en estado puro, donde una comarca se ha puesto en valor a lo largo de muchos años. Donde la pasión por el vino se convierte en el hilo conductor de historias, de aventuras, conectando generaciones que reciben desde sus antepasados las tradiciones y las dotan de vanguardia.

El modelo cooperativo en el sector agroalimentario resulta romántico. Trabajar hombro con hombro por obtener rédito a las explotaciones agrícolas. Unir esfuerzos que dan vida y garantizan el futuro del medio rural. Si además la fórmula consigue que el agricultor vea recompensado todos sus esfuerzos, cuadramos el círculo. Con ese objetivo nació hace 30 años la Cooperativa de Viver.

Hoy nos desplazamos a la Plana Alta, una de las comarcas de la provincia de Castelló, en la que se ubica la zona vitivinícola de Les Useres-Vilafamés compuesta por los municipios de Cabanes, Benlloch y La Torre d’en Doménec.