Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Jaime Nicolau
Desde El Guardián de la Viña cada miércoles trataremos la actualidad de nuestros vinos desde esta tribuna en un ejercicio de información y opinión. De polémica cuando la haya, pero sin forzarla en absoluto. Contando lo que se cuece entre bastidores y que muchas veces queda lejos para el aficionado al vino. Pero siempre desde el respeto y el buen gusto.
Calidad, el pilar que cimenta Grandes Pagos de España
La llegada de Toni Sarrión a la presidencia de Grandes Pagos de España ha traído consigo cambios de estrategia más que perceptibles en esta asociación de bodegas que aglutina 28 firmas de las más destacadas del panorama vinícola español. La primera de ellas es acercar la asociación todos los rincones de España con presentaciones itinerantes.
Las Fallas ya no son de los valencianos
Las Fallas han estrenado el título de Patrimonio de la Humanidad. Al tiempo, Valencia ha sido invadida doblando literalmente su población estos días. Seguramente que el éxito tapa el resto de conclusiones, pero para algo estamos y en este caso para denunciar que las Fallas han dejado de ser de los valencianos. Somos meros actores del circo romano.
Fallas: Terrazas, Traca, Nit del Foc… y vino por copas
La llegada del mes de marzo echa literalmente a Valencia a la Calle. Además la ciudad es invadida literalmente por visitantes llegados de todos los rincones de España y del mundo. La ciudad hierve. Sus calles se convierten en auténticas mareas urbanas. El ritual se repite: terraza, mascletà, comida, ofrenda o premios, caminata para ver Fallas, merienda, cena, castillo y…
Jaime Nicolau Como aperitivo al Día de la Mujer queremos rendir homenaje a todas ellas, personalizadas en las que se han ido incorporando a nuestro camino por ser parte fundamental del sector del vino. Empezaremos nuestro repaso por las mujeres del vino valenciano. Vegamar es una de las firmas que mejor representan la sensibilidad femenina […]
El Concurso de Vinos de Proava da comienzo al baile
Comienza el baile. El calendario natural del sector vinícola empieza a desperezarse. Cada año se repiten los tempos de manera casi ceremoniosa. Tras una intensa campaña navideña, el mes de enero sirve para acabar de ultimar presupuestos y en febrero, comienza el baile de ferias internacionales del sector. Se ha presentado la segunda edición del Concurso de Vinos de Proava.
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