Déjate seducir por el mundo del vino
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Valencia elige Cava de Requena: 15.000 brindis en la 9ª edición de la ‘Feria del Cava Valenciano’
Valencia ha elegido Cava de Requena. La capital del Turia ha acogido la edición más exitosa de la Feria del Cava Valenciano que organiza cada año, y van nueve, la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena.
Nodus Ocho Encinas: si un bodeguero llora de emoción… prepara la copa y disfruta
Don Adolfo de las Heras soñó, allá por 1988, que El Renegado sería la finca más bonita de la Comunidad Valenciana. Hoy, 35 años después, mira orgulloso el proyecto que alrededor de este paraje de inigualable belleza a las puertas del Parque Natural de Las Hoces del Cabriel, han construido su hijo Adolfo, su «hija» Almudena Dehesa y el «hermano» de ellos, Sergio Viana.
Nace Casa Las Monjas, el nuevo monastrell de Clos de Lôm
La bodega valenciana Clos de Lôm presentó ayer en sociedad su último vino, Casa Las Monjas, un tinto de monastrell envejecido durante 24 meses en barrica nueva de roble francés y un periodo de 10 meses en botella para finalizar el envejecimiento.
H+S corona al maestro de espumosos con su “Sparkling Wine Master”
El futuro del vino siempre ha estado ligado a los espumosos. Sin embargo, en los últimos años en el territorio nacional se ha realizado un esfuerzo para poner el valor este producto.
«Le pido a la alta gastronomía que mire al Cava de Requena, el km cero no es solo la gamba de Dénia»
Rebeca García es un torbellino de pasión. Presume del Cava de Requena con orgullo, convencida de su calidad y también de todo el trabajo que queda por hacer. Lanza una reivindicación a la alta hostelería valenciana: «Le pido a la alta gastronomía que mire al Cava de Requena, el km cero no es sólo la gamba de Dènia».
Bodegas Nodus da un salto adelante con sus nuevos vinos Ocho Encinas
En un evento único que fusionó la gastronomía de alto nivel con la cultura vinícola, Bodegas Nodus ha presentado este martes 13 de noviembre sus dos nuevos vinos, Ocho Encinas.
El Cava de Requena se prepara para su desembarco prenavideño en València
La Asociación de Elaboradores de Cava de Requena ha presentado, en el incomparable marco del Merca do de Colón de Valencia, una de sus citas más importantes del año, la novena edición de la Feria del Cava Valenciano.
Mercader y Terres dels Alforins lanzan 1000 brindis al cielo del Cabanyal
Los vinos de Terres dels Alforins vuelven a conquistar la capital valenciana tras el éxito de “Terres al Cabanyal”. Durante el día de hoy centenares de personas han podido descubrir la esencia del mágico ‘paisatge de vins’ que dibuja esta zona vitivinícola en el marco de Mercader.
DO Valencia: los vinos creados por y para la tierra
La esencia de la DO Valencia y su Consejo Regulador gira en torno a la defensa de un territorio, su paisaje y una viticultura basada en las variedades autóctonas que convierten a esta provincia en un lugar único.
Materia, el bobal eterno que nace en las entrañas de Chozas Carrascal
Cuando la familia López Peidro comenzó el viaje en busca de la esencia de la uva Bbobal, una de sus premisas era elaborar un vino que representara fielmente las particularidades de esta variedad.
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