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En el año 2016 nació gracias a las aportaciones de todos los “gratias mecenas” a través de la campaña de crowdfunding, el vino ¿Y tú de quién eres?tinto procedente de parcelas de mezcla en peligro de extinción. Esta fue la semilla del actual Proyecto ¿Y tú de quién eres? que este año cumple 4 ediciones/años.

Pasear hoy por el Mercado de Ruzafa nos devuelve, si no a una nueva normalidad, sí a una realidad más cotidiana de lo que podíamos prever hace tan solo tres meses.

Pese a que la crisis ha puesto las cosas difíciles, Vicente Gandía ha continuado con una marcha notable en lo que a novedades se refiere y que han ampliado la gama que la firma presenta también en su tienda online, en los lineales de los supermercados y, poco a poco, también en una hostelería que va recuperando el pulso.

El verano menorquín arranca ¡con buen sabor! Y es que, entre chapuzón y chapuzón en sus maravillosas playas y calas, nada mejor que dar también un capricho al paladar. La isla balear, reconocida como Región Europea de la Gastronomía 2022, pone en valor su excelente cocina y sus productos de proximidad con ‘Menorca en el plato’.

La fiebre por los productos «Veggie» también ha llegado al vino. Si a esa filosofía de vida le unes una marca que, en valenciano, dice tanto como Begam, pues tienes muchas opciones de que el marketing funcione. Pero además si el producto es un buen vino, pues completas el círculo.

Iniciamos esta serie mensual de artículos sobre los vinos naturales presentes en Anyora dispuestos a explicar los viajes de Nicola Sacchetta a las singulares bodegas que apuestan por los vinos naturales, en un recorrido único por España y Europa.

Bodegas Enguera inició hace unos años un ambicioso proyecto de control de la polilla del racimo con murciélagos. Colocaron más de 150 cajas refugio en Fontanars dels Alforins y Enguera. Justo antes del anochecer, cientos de murciélagos salen de sus refugios y revolotean por el viñedo ofreciendo un espectáculo de la naturaleza realmente singular.

Garnacha es la variedad de uva que predomina en las Denominaciones de Origen (DO’s) de Calatayud, Cariñena y Campo de Borja, en Aragón.  Este rincón del noroeste de España está ganándose una gran reputación entre los winelovers de todo el mundo por sus Garnachas, que tienen su propia personalidad y el carácter que le da la tierra.

La Denominación de Origen Binissalem retoma las sesiones de cata de vinos con una selección de referencias de vinos tintos y de vinos genéricos para el año 2020.

Miles de internautas han participado desde casa en la decena de catas online organizadas durante el confinamiento por el Consejo Regulador y las bodegas de la DO Empordà. Las catas se han celebrado los sábados por la mañana y el lunes por la noche a través del canal de Instagram de la DO Empordà.