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. En una recipiente de vino han aparecido habas molidas que se utilizaban para blanquear y cambiar el sabor del vino  . Aparece un ánfora romana con restos de vino de la antigua región vinícola de Pontine en el mar Tirreno Mª Carmen González. Imágenes: Luigi Spina (MiBact) Las excavaciones en Pompeya, la gran ciudad […]

Son ellas. Pisan fuerte en el mundo del vino. Repasamos algunos de los rostros de ellas que han sido protagonistas durante este 2020 en 5barricas.

Unión Vinícola del Este, la firma que dirige Manu Panadero, ha apostado fuerte por los cavas ecológicos. Ya cuentan con un Vega Medien Ecológico en su gama desde hace años, pero ahora dan un paso más ambicioso, al tiempo que cambian la imagen de estos productos, y toda la saga Vega Medien está bautizada ya como ecológica oficialmente.

Seguramente vayamos a recordar 2020 como un año aciago, marcado por la pandemia de Covid 19 que nos ha limitado la vida a todos y que se ha llevado muchas otras por delante.

Hoy te proponemos una experiencia con la que conocerás la Ruta del vino de Alicante. Una visita guiada en una de las cunas del vino alicantino que integran la Denominación de Origen Alicante.

La Ruta del Vino de Alicante renueva su directiva y nombra a María Miñano, directora de enoturismo de MG Wines, presidenta de la asociación.

La Diputació de València hará mejoras en las instalaciones de la Escuela de Viticultura y Enología de Requena durante el 2021, el año de su 60 aniversario.

La DO Almansa ha presentado su nueva imagen y etiquetado y, además, ha aprovechado para anunciar un nuevo proyecto: ‘Ruta Denominación de Origen Almansa’. 

ACEVIN ha aprobado la certificación de una nueva ruta, en este caso la Ruta del Vino de Madrid, en la Comunidad de Madrid.

Acudimos al sumiller internacional David Buch para elaborar un menú compuesto por productos autóctonos que podrás elaborar desde casas, manteniendo la tradición y las costumbres de la terreta.