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La bodega Vinya Alforí presentó, el pasado 11 de abril, su proyecto en el emblemático municipio valenciano de Ontinyent. La presentación corrió a cargo de Vicent Penadés, responsable de la bodega, quien transmitió la filosofía y visión de Vinya Alforí, tanto en la gestión vitícola de la finca como en la elaboración de sus vinos.

La tercera edición del DÍA MOVIMIENTO VINO D.O. se celebrará el sábado 11 de mayo se celebrará. En el evento, organizado por la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), participarán un total de 27 Denominaciones de Origen y brindarán a las 13:30h de manera simultánea, desde las diferentes partes del país.

El restaurante Sant Pau ofreció su última cena el 27 de octubre, tres décadas después de su apertura. El relato de este libro se inicia desde la visión actual de su gastronomía para hacer un flashback y repasar los grandes momentos de su trayectoria gastronómica en distintos capítulos, en los que refleja su estilo y su universo personal, desde el Mediterráneo hasta Japón.

La web del Consejo Regulador ha incorporado un listado donde se recomiendan restaurantes que cocinan con leña de sarmientos en la provincia de Alicante, así como información sobre la poda y la importancia de la madera. Y el propio Quique Dacosta (tres estrellas Michelin) se ha sumado a esta reivindicación dentro de la campaña “Vino para quedarse”.

El Consejo Regulador promocionará la cultura del vino en recuerdo a los escritores del Siglo de Oro en Madrid. El 23 de abril es una fecha marcada en el calendario para los manchegos. Se celebra el Día del Libro, coincidiendo prácticamente en fechas con la muerte de Cervantes, el insigne escritor más representativo de las letras castellanas.

Margullir la viña consiste en enterrar en la tierra un brazo de viña dejando en el exterior una o varias varas de ese brazo que son atadas a un tutor para mantenerlas erguidas, con el fin de obtener plantas nuevas.

Gambero Rosso, regresó a la Ciudad de México con una degustación única de vinos italianos de primera calidad. El evento se llevó a cabo el lunes 11 de marzo en el elegante Hotel Four Seasons CDMX. La cata de vinos de gala incluyó más de cuarenta bodegas italianas y casi 200 vinos para degustar, el programa contó con 2 clases magistrales guiadas por Lorenzo Ruggeri y Giuseppe Carrus, principales contribuyentes de la guía de Vini d’Italia 2019.

A pocos días de que comience la Mostra de Proava, se ha dado a conocer el resultado del Concurso de Vinos de Proava resultando mejor vino de la Comunitat Valenciana el Venta del Puerto Nº12 de La Viña, de Anecoop Bodegas. Es por tanto, el Gran Premio Proava 2019. Un valor seguro que ya ha conquistado a la más exigente crítica especializada a nivel mundial.

El Acústic Blanc 2017, de Acústic Celler, y L’Alleu Negre 2017 de Celler Vendrell Rived han sido los vinos escogidos para representar a la DO Montsant en actos promocionales y protocolarios en 2019.Los vinos han sido escogidos por miembros del panel de cata de la DO Montsant en una cata a ciegas organizada por la DO en colaboración con el Parque Tecnológico del Vino de Falset (VITEC). Los criterios evaluables han sido establecidos mediante una ficha específica para la ocasión, y el consenso ha sido prácticamente absoluto respecto a los vinos escogidos.

Comienza la II edición del CONGRESO NACIONAL de BARRIOS HISTÓRICOS DE BODEGAS, que se va a desarrollar en La Rioja los días 25 y 26 de abril en la Villa de San Asensio.En este segundo congreso se hablará sobre la recuperación y el uso actual de los Barrios Históricos de Bodegas, como patrimonio histórico y económico SINGULAR, además de su evidente valor turístico.