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Llega la segunda experiencia ‘Familia Jumilla Wine Dinner’. Los comensales podrán disfrutar de un menú exclusivo del chef Daniel Valencia, del restaurante Garabato, maridado con tres vinos DOP Jumilla elegidos por Álvaro de Miguel, presidente de la Asociación de Sumilleres de Albacete.

Bodegas Xaló acaba de presentar el nuevo etiquetado de su gama ‘Vall de Xaló’. Un tinto, un rosado y un blanco que respetan la esencia de las variedades Giró o Moscatel de Alejandría como protagonistas.

Vins L’Estanquer nos invita a ser los primeros en degustar su añada 2020 con una actividad este próximo domingo, 25 de abril, a las 12:30h. Los asistentes a la presentación catarán las últimas ediciones de tres de sus vinos acompañados de su enólogo, Juan Manuel Gonzalvo.

Si hace apenas un año, Bodegas Vicente Gandía revolucionaba el mundo del vino con el lanzamiento de su Bobal en Blanco y Negro, con un vanguardista bobal blanco, ahora hace lo propio con otra variedad autóctona, en este caso la monastrell, y con una de sus sagas más emblemáticas: Ceremonia.

Tras la magnífica acogida de ‘Las Catas de Muelle 12’ durante estos dos últimos meses, la Escuela de catas, maridajes y análisis sensorial de Alicante acaba de anunciar nuevas fechas para el mes de mayo. ¡No te lo pierdas!

En los últimos años, la promoción del Día de la Tierra en la Denominación de Origen Protegida Alicante ha servido para aglutinar diversos artículos y elementos que ayudan a sensibilizar sobre la protección del planeta en el que vivimos.

La actividad de la asociación de PROAVA (Promoción Agroalimentaria de Calidad de la Comunidad Valenciana) no ha disminuido en estos últimos meses, más bien al contrario. Esta entidad es consciente de las dificultades de sus asociados en este período de pandemia y restricciones, por lo que ha incrementado su compromiso y ha multiplicado su trabajo en diversos frentes.

El Consejo Regulador de la D.O. Rueda ha obtenido la acreditación de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC), para la certificación de la elaboración de vinos según la norma internacional de calidad UNE-EN-ISO 17065 de certificación de producto. De este modo, culmina un riguroso proceso de certificación que la Denominación de Origen Rueda inició en 2019, y que ha sido posible gracias al trabajo e implicación de las bodegas inscritas. 

Cinco empresas españolas, entre ellas, las Bodegas Castaño, La Purísima y La Casa de las Especies, han participado este año en la feria agroalimentaria Prodexpo, la mayor de Rusia y Europa del Este. Esta, que se está celebrando esta semana en Moscú, tiene la esperanza puesta en una reactivación del mercado de alimentos tras el golpe sufrido por la pandemia.

Cuando los hermanos Candela, Antonio y Alfredo, dibujaron en su cabeza el maravilloso proyecto de Bodegas Barahonda imaginaron para él una experiencia enoturística que fuese única y que les diferenciase. Y uno de los puntos que lo diferencia es su excepcional restaurante, con un Sol Repsol.