Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Pinoso ya se pone el delantal para la XXIII Mostra de Cuina del Pinós
La XXIII Mostra de la Cuina del Pinós está a punto de comenzar, y con ella, llega la oportunidad de sumergirse en la riqueza gastronómica de Pinoso. Del 20 al 25 de febrero y del 1 al 3 de marzo con la participación de los restaurantes locales: Alfonso, El Timón, La Torre y El Poli.
La DOP Alicante destaca la labor de la Policía Nacional otorgándole el IV Premio Fondillón
La Policía Nacional ha sido merecedora del IV Premio Fondillón otorgado por el jurado creado en el seno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante.
Jumilla será testigo de la renovación de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres
El pasado lunes 19 de febrero se presentó en el Museo del Vino de Jumilla la que será una edición histórica de la Asamblea Nacional de Sumillería. La asamblea se celebrará en el Museo del Vino municipal de Jumilla durante el lunes 26 y el martes 27.
José Hidalgo Camacho es el nuevo director técnico del grupo bodeguero comprendido por las dos Casas del Penedés capitaneadas por el enólogo Toni Cantos: Juvé & Camps, elaboradora de espumosos de largas crianzas, y Propietat d’Espiells, de vinos tranquilos, así como Pagos de Anguix, en Ribera del Duero.
¿Te atreves a pintar un cuadro con los colores del vino con una copa en la mano?
Pintar un cuadro con los colores del vino y hacerlo mientras disfrutas de una cata maridaje. ¿Cómo te suena? Es creativo y delicioso a tope.
La DO Valencia y Els Alforins dibujan un nuevo “Mediterráneo” con letras de uvas “olvidadas”
“El futuro es este, o no lo hay”. Así de contundente se ha mostrado Salvador Manjón, presidente de la DOP Valencia, para poner en valor la apuesta que las bodegas de Ontinyent, Moixent, Fontanars y La Font de la Figuera están haciendo por las variedades autóctonas, algunas de ellas casi “olvidadas” hasta hace muy poco.
La tradición de Casa los Frailes conquista a la Academia de la Gastronomía de la CV
Uno de los momentos más destacados del evento fue el reconocimiento al ‘Mundo del vino’, que recayó en Casa Los Frailes, un proyecto emblemático ubicado en Fontanars dels Alforins y una de las bodegas más antiguas de España.
AOVE Lágrima, premio a mejor producto del año
El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Lágrima de la Cooperativa de Viver ha sido reconocido como ‘Mejor producto 2023’ en los premios anuales de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana junto con otros grandes referentes y profesionales del sector.
La IGP Castelló asume la gestión del Mesón del Vino
Esta decisión marca un hito significativo en la promoción de los vinos de la región, con una oferta que incluye exclusivamente aquellos elaborados en la provincia castellonense, permitiendo así a los asistentes descubrir toda la diversidad y calidad que ofrecen los productos locales.
Vinos Alicante DOP reconoce a ‘Peix & Brases’ con su distintivo VIP para hostelería
El restaurante dianense Peix & Brases luce el nuevo distintivo Vinos Alicante DOP que ha sido colocado junto al alcalde de la ciudad, Vicent Grimalt, la secretaria de la asociación de hostelería de la Marina Alta, Reme Cerdá, y los representantes del Consejo Regulador, Jose Juan Reus y David Carbonell.
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