Zona DO

Economista de formación, Alberto Páramo Pérez, es el gerente de la Ruta del Vino de Manchuela desde hace un año y medio. Por su «dedicación en el sector turístico» aterrizó en la dirección de un proyecto que define como ambicioso. De familia albaceteña, su bisabuelo tenía una bodega que nunca llegó a conocer, pero el cariño por el pueblo de sus padres y la conocida tierra de vinos, Alcalá del Júcar, le ha tenido vinculado indirectamente al mundo de la vendimia.

Bodegues Besalduch Valls & Bellmunt lanza una colección limitada de botellas para celebrar su primer crianza «Gran Maestre Pere de Thous». La bodega ha puesto en marcha un proyecto que no solo quiere publicitar su nuevo vino, sino que también busca «promocionar las piezas del museo con un gran interés histórico destinado a coleccionistas».

Nos tomamos una copa de vino con Antonio M. Navarro, Presidente de la DOP Alicante, para hablar sobre un tema que amenaza a los viñedos de la Comunitat y, sobre todo, al paisaje alicantino: la implantación de megacampos de placas solares en territorio de cultivo de vid.

Bodegas Monóvar es uno de esos lugares con magia, en los que se detiene el tiempo, donde viajas al pasado y disfrutas cada segundo del presente. Un espacio que atesora una joya enológica olvidada durante mucho tiempo, el Fondillón.

Bodega El Angosto se embarca en un nuevo proyecto solidario añadiendo en las etiquetas de sus vinos textos en fraile. Sin duda, una iniciativa que refleja un mayor compromiso y responsabilidad social por parte de la bodega.

El cuidado del medio ambiente ya no es una opción, sino una prioridad imprescindible que debe marcar la hoja de ruta de todo buen proyecto. Desde sus inicios Bodegas Enguera son conscientes de ello, demostrando su total compromiso con la sostenibilidad a través de Enguera Planet.

Para entender bien la historia de La Casa de las Vides hay que viajar en el tiempo y trasladarse a los duros años que siguieron  a la guerra civil española. La necesidad agudiza el ingenio y eran tiempos en los que había que buscar el sustento de la manera que fuera.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena publica hoy la guía ‘Tómate el verano en Plan Bien’, que incluye 38 vinos de las bodegas de esta demarcación geográfica enfocados a disfrutar la época vacacional que se acerca. Está disponible en papel y en la web utielrequena.org. Esta acción está enmarcada en la campaña de promoción que inició hace dos semana bajo el concepto: “Utiel-Requena. Tenemos un Plan B. La B de Bodegas, Bares y Bobal”.

Bajo la denominación de origen Jumilla, al sureste de España, encontramos las Bodegas Salzillo. De tradición familiar, fue constituida en 2002 por Agustín Lacárcel con el propósito de seguir creciendo y desarrollándose dentro de un mundo tan interesante como el del vino. Situada en las faldas de la solana Sopalmo, en la pedanía de las Encebras, Jumilla, esta bodega cuenta con una capacidad de elaboración de, aproximadamente, 2 millones de kg de uva.

La DOP Jumilla es una de las Denominaciones de Origen más antiguas de España, su tradición vitivinícola es milenaria, como acreditan los restos de vitis vinífera hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.