Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
23 septiembre, 2026
Pedro Ramírez
La Denominación de Origen Valencia ha marcado un nuevo rumbo en su estrategia de promoción, poniendo la formación, la divulgación y la experiencia del consumidor en el centro de su plan de acción. Así lo ha manifestado Salvador Manjón, presidente de la DO, durante la presentación de un nuevo espacio dedicado al vino en la ciudad, un lugar concebido no solo para la cata, sino como un verdadero «escaparate y punto de encuentro» entre el producto y el público.
Durante su intervención, el presidente destacó que, si bien la DO Valencia goza de una extraordinaria diversidad histórica y calidad en sus vinos, «hoy ya no es suficiente; tenemos que conseguir que el consumidor lo conozca, lo entienda y lo valore». En este sentido, ha señalado que el sector ha alejado en ocasiones al público porque el vino se percibe como algo demasiado complejo. «Nuestra responsabilidad es eliminar esas barreras. Formar no es complicar el vino, es hacerlo más cercano, más aspiracional y más emocional», afirmó.
El diseño juega un papel fundamental en esta estrategia de atracción. Para ello, el espacio dispone de un gran escaparate que da directamente a la calle de Quart, una de las vías más turísticas y transitadas de la ciudad. A través de esta cristalera, los miles de visitantes que recorren la zona pueden contemplar una cuidada exposición en la que lucen las botellas de las distintas bodegas que conforman la DO. Este diseño funciona como un reclamo visual directo que no solo embellece la calle, sino que invita a los viandantes a cruzar las puertas y descubrir el relato, el territorio y el trabajo que hay detrás de cada etiqueta.
El acto de inauguración contó también con la presencia del conseller de Agricultura, Miguel Barrachina, quien respaldó firmemente la iniciativa y destacó la enorme evolución del sector, que ha sabido dejar atrás la «venta a granel» para apostar por la «calidad» y un precio justo. Durante su intervención, Barrachina incidió en la necesidad vital de comunicar el esfuerzo que hay detrás de cada botella para ponerlo en valor ante la sociedad: «uno puede trabajar bien, pero si trabaja bien y no lo cuenta, es como si no hubiese trabajado», afirmó.
En este sentido, el conseller aplaudió que este nuevo centro de interpretación sirva precisamente para «contar nuestro relato» y evitar que «nuestra historia la cuenten otros». Además, aprovechó la ocasión para poner en valor el relevo generacional en el campo, celebrando la reciente incorporación de jóvenes viticultores, y recordó el papel fundamental que juegan los viñedos cuidados en la protección del medio ambiente, definiéndolos como «el cortafuegos más eficaz de la historia».
El nuevo espacio inaugurado jugará un papel clave en esta estrategia, aprovechando el intenso flujo de turistas nacionales e internacionales que recibe Valencia. La DO busca que cada persona que pase por estas instalaciones descubra una variedad, conozca la historia del territorio y, sobre todo, se lleve un mensaje diferente. «Ese visitante puede convertirse en un prescriptor; alguien que conoce el producto es alguien que puede recomendarlo, creando una relación y un vínculo duradero», explicó Manjón.
El presidente concluyó su intervención con una llamada al propio sector para creer en su potencial: «si queremos que el consumidor valore más nuestros vinos, primero tenemos que demostrar que nosotros mismos valoramos lo que tenemos. Y valorar significa conocer, explicar y compartir». El objetivo final, sentenció, es generar conversación y conseguir que quien se acerque al vino valenciano, quiera volver para conocer más.
Se advierte al usuario del uso de cookies propias y de terceros de personalización y de análisis al navegar por esta página web para mejorar nuestros servicios y recopilar información estrictamente estadística de la navegación en nuestro sitio web.
0 comentarios en