Zona DO

El mundo del vino está lleno de eventos que ponen en valor la cultura de los viticultores, de las bodegas y del ámbito vitícola. Uno de ellos es el I Congreso del Vino, una iniciativa organizada por un grupo de estudiantes de la Universidad de Navarra (UNAV) en la que participó la Denominación de Origen Manchuela. El evento que tenía como objetivo fomentar el consumo de vino entre los más jóvenes, se celebró el pasado 24 de febrero, con el lema ‘Aprendiendo a amar el vino’.

Baronía de Turís, una de las bodegas más antiguas de la Comunidat Valenciana creada en 1920 por 70 agricultores, vuelve a ser reconocida internacionalmente por la calidad de sus vinos. Su presencia en el certamen internacional de Mundus Vini, en la edición de 2022, ha sido todo en éxito al recibir dos importantes galardones. Mundus Vini es uno de los concursos profesionales del vino más importantes del mundo. Este concurso se celebra dos veces al año con más de 12.000 vinos concursando cada año.

El compromiso de las bodegas valencianas, Vicente Gandía con la alta restauración es alto. Si hace unos meses asistíamos a la presentación de Ceràmic, un monastrell 100% en el restaurante de Ricard Camarena Bombas Gens, no menos relevante ha sido la presentación de su último vino: Clos de Gallur.

Ubicada en el municipio de Moixent, en la preciosa zona vinícola que algunos críticos enológicos bautizaron hace décadas como la pequeña ‘Toscana Valenciana’, se encuentra Pago Casa Gran, la bodega que goza posiblemente de uno de los entornos más bonitos de la Comunitat Valenciana, siendo un auténtico paraíso para la viña, pero también para la flora y la fauna que habitan en ella.

La Viognier ha estado al borde de la extinción pero hoy en día, fruto de un arduo esfuerzo de recuperación, sobrevive y se están elaborando grandes vinos blancos con esta variedad, como elvino blanco Viognier fermentado en barrica, conocido como Mindoro.

El Gobierno Regional de Murcia realizó  un acto el pasado febrero donde se hizo entrega de distintos agradecimientos a entidades, empresas y profesionales. También se presentó el nuevo Plan de Turismo Gastronómico que representará a la Región y que tendrá el siguiente Hashtag: #1001SaboresRM. Este evento tuvo lugar en el restaurante La Cabaña (El Palmar).

Bodega Vega Tolosa ha presentado una de las sorpresas que tiene preparadas para el mes de marzo: la I Edición de ‘Catas con humor’ de la mano del cómico David Dominguez. El evento tendrá lugar el próximo viernes 11 a las 20:00 horas en el Polígono Industrial Casas Ibáñez (Calle B, 11).

Mara Bañó, enóloga y propietaria de Les Freses, se puso el objetivo de borrar de los discos duros de las personas que la moscatel es solo dulce o mistela, como tienden a relacionar muchos. En su locura por esta variedad y tras muchos años de investigación, Les Freses sigue ampliando su familia, en esta ocasión con un vino muy especial: Rosa 2021, un moscatel tinto. 

Bodegas Pinoso lleva 90 años trabajando y esforzándose al máximo para conseguir los mejores resultados en sus vinos. En esta ocasión, la calidad de sus vinos se ha visto reconocida en Estados Unidos. La influyente revista vinícola estadounidense, Wine Enthusiast, ha calificado cuatro de los vinos de la bodega alicantina con buenas puntuaciones: Alta Expresión Monastrell 2018, Vermador Barrica 2019, Vergel Selección 2018 y Vermador Crianza 2018.

El Gran Premio Internacional del Vino Ecológico MUNDUS VINI BIOFACH ha considerado como ‘Mejor Vino Tinto Ecológico de España’ una de las referencias que elabora Bodegas Volver por segundo año consecutivo. Está mención tan especial fue otorgada la edición pasada al tinto Paso a Paso y este año a Tarima Orgánico, vino que además ha logrado el único Gran Oro del mundo.