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Los vinos de Castellón avanzan hacia la Denominación de Origen Protegida

La Asamblea General de la IGP Castellón aprueba el pliego de condiciones para su presentación a la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca.

24/07/2024 Actualidad Sin comentarios

Restaurante l’Alter: tres generaciones tras el templo de la paella en verano

Con una trayectoria de más de cuatro décadas de vida y tres generaciones a sus espaldas, el restaurante l’Alter sigue ofreciendo las que para muchos son las mejores paellas de la provincia de Valencia. Las de verdad, las preparadas con leña de naranjo y los ingredientes tradicionales.

23/07/2024 Gastronomía Sin comentarios

DO Utiel Requena, cuna de la viticultura ecológica de la Comunitat Valenciana

Los datos del CAECV sobre el viñedo ecológico en la Comunitat Vakenciana han destacado el compromiso de la Denominación de Origen Utiel-Requena con la sostenibilidad ambiental y social.

23/07/2024 Zona DO Sin comentarios

Descubre cinco formas de comer la carne de conejo en casa

Intercun sigue impulsando el consumo de la carne de conejo como una de las más saludables y sabrosas del mercado, procurando que los consumidores de todas las edades formen parte de esta experiencia. En esta ocasión con cinco formas de comer la carne de conejo.

22/07/2024 Zona DO Sin comentarios

A sorbos y bocados

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