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Sant Pere N1 Grossal, mejor AOVE de la Comunitat y sexto de España para Iberoleum

La Comunitat Valenciana y sus olivares empiezan a aparecer en las guías más importantes del mundo del AOVE a nivel nacional. Una de ellas, Iberoleum, acaba de hacer públicos los premios 2024 y en la categoría de variedades minoritarias, destaca la presencia de tres productos nacidos en la Comunitat Valenciana entre los diez mejores de España.

28/02/2024 Actualidad Sin comentarios

El triunfo de Enotur: más de 1.000 participantes celebran la cultura del vino en Villena

La última edición de Enotur se ha saldado con la participación de más de 1.000 personas en las diferentes actividades que combinaban eventos culturales, gastronómicos y turísticos vinculados al mundo del vino.

26/02/2024 Zona DO Sin comentarios

Viver viste de etiqueta la piel de “La Perdición” y de sutileza su interior

“Se trata de un vino mucho más fino y elegante, donde nuestro paisaje y entorno están mucho más presente que en la anterior añada”, comenta Paco Ribelles, técnico agrónomo de la Cooperativa de Viver, quien supervisa el cultivo de las vides y ha elaborado el vino en colaboración con la consultora enológica Uva Destino de los expertos Pepe Mendoza y Maloles Blázquez.

24/02/2024 Actualidad Sin comentarios

Llega el XII Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia

La XII edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia ya tiene fecha. Será el próximo martes 9 de abril cuando el Mercado Municipal de Dénia se ponga a punto para una nueva edición de este reconocido certamen que organiza AEHTMA, en colaboración con el Ayuntamiento de Dénia.

23/02/2024 Gastronomía Sin comentarios

A sorbos y bocados

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