La Ruta del Vino Utiel-Requena y la Generalitat Valenciana refuerzan su compromiso con el enoturismo
La Ruta del Vino Utiel-Requena ha mantenido una productiva reunión con José Manuel Camarero e Israel Martínez, Secretario Autonómico y Director General de Turismo de la Generalitat Valenciana, respectivamente. Durante el encuentro, se destacó el papel clave de la Ruta en la dinamización del territorio a través del enoturismo.
14/02/2025 Zona DO Sin comentarios
Cuenta atrás para la gran final del Sparkling Wine Master by Tantum Ergo 2024
l próximo 17 de febrero de 2025, el hall del Veles e Vents de Valencia acogerá la esperada final del Sparkling Wine Master by Tantum Ergo 2024 de España, el certamen que premia al mejor sumiller especializado en espumosos.
14/02/2025 Actualidad Sin comentarios
Viña Teulada, el moscatel seco que cambió el rumbo de Bodega Teulada
Viña Teulada no es un blanco de moscatel más, es un vino que marcó un antes y un después en la trayectoria de Bodega Teulada. Fue el primer vino que elaboró la bodega, rompiendo así los esquemas de que la cooperativa elaboraba exclusivamente mistelas y vermuts.
13/02/2025 Zona DO Sin comentarios
Farigola&Menta. Pasión y fuerza al servicio de una cocina sensible y de gran personalidad
Pedro G. Mocholí El equilibrio y el refinamiento es fundamental para afrontar una cocina con personalidad, cuestiones esenciales que me sorprendieron en mi visita a Farigola&Menta. Mi primera toma de contacto con David Joaquín fue en los Premios de la Federación de Hostelería Valenciana, cuando fueron galardonados con el premio de Innovación y Calidad. Inició […]
13/02/2025 Gastronomía Sin comentarios
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