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La “joya escondida”, así describen en América a los Vinos DOP Alicante

La revista norteamericana líder en vinos, Wine Enthusiast, acaba de publicar un artículo dedicado en exclusiva a la DOP Alicante a la que califica como “joya escondida” entre los vinos europeos.

18/06/2024 Zona DO Sin comentarios

El agua artesiana 100% mexicana que eleva tu experiencia

Si bien el agua potable es esencial para la vida, el agua embotellada de alta gama ha trascendido de su función básica para convertirse en un símbolo de estilo de vida, calidad de consumo, estatus y cuidado personal. Las aguas embotelladas premium suelen distinguirse por su envase único y diferente, su etiqueta sofisticada y una […]

18/06/2024 Actualidad Sin comentarios

A Fuego Lento, una arrocería que crece día a día conquistando paladares   

Uno de esos restaurantes que hemos visto crecer en lo profesional desde 2022 es A Fuego Lento, una arrocería encabezada por Pier Paolo Ricciardo un italiano afincado hace años en Valencia y que se formó en distintos restaurantes cuya especialidad eran los arroces, entre ellos el emblemático Casa Carmela.

13/06/2024 Gastronomía Sin comentarios

Moscatel del Santjaume: el canto de Valsangiacomo a la “uva del sol” y el Mediterráneo

Precedido del éxito que ha supuesto su “hermano” Malvasía de Sanjaume, esta bodega familiar que hoy dirige la quinta generación de Valsangiacomo puso su mirada en el excelente moscatel que se cultiva en el centro de la zona de producción de Moscatel de la Denominación de Origen Valencia cercanos a su bodega de Chiva.

13/06/2024 Actualidad Sin comentarios

A sorbos y bocados

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