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Déjate seducir por el mundo del vino

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Destacamos

La AEPEV abre la convocatoria para los Premios Tácito 2021

El comité de Cultura de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha anunciado una nueva edición de los Premios Tácito cuyas candidaturas podrán presentarse hasta el próximo día 30 de abril, con la finalidad de otorgar un valioso galardón que lleva como lema «Vino es Cultura».

14/04/2021 Actualidad Sin comentarios

Finca Hoya de Cadenas, la magia del turismo sensorial

Hoya de Cadenas es el majestuoso templo de enoturismo de la firma Bodegas Vicente Gandia. Allí, a 90 km de la ciudad de Valencia, esta histórica firma te ofrece recorrer de forma única sus viñedos y descubrir sus orígenes a bordo de su tren del vino.

14/04/2021 Enoturismo Sin comentarios

Las DDOO toman posición sobre la revisión de los sistemas de indicaciones geográficas de la UE

Las organizaciones representativas de las denominaciones de origen europeas y nacionales en los grandes países productores (Francia, España, Italia y Portugal), así como denominaciones de origen concretas pertenecientes a dichas organizaciones, han hecho llegar a la Comisión Europea, de forma consensuada, sus peticiones, en respuesta a esa consulta pública inicial.

13/04/2021 Zona DO Sin comentarios

«Las bodegas se van a situar como auténticos santuarios turísticos»

Francesc Colomer: «En defensa del sector vitivinícola, de un territorio o un paisaje, mi postura no cambia. Debemos buscar alternativas. Energías renovables sí, pero en ubicaciones que no sean lesivas. Nuestro capital fundamental en la Comunitat Valenciana es el paisaje».

13/04/2021 Personajes Sin comentarios

Actualidad

La AEPEV abre la convocatoria para los Premios Tácito 2021

El comité de Cultura de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha anunciado una nueva edición de los Premios Tácito cuyas candidaturas podrán presentarse hasta el próximo día 30 de abril, con la finalidad de otorgar un valioso galardón que lleva como lema «Vino es Cultura».

Las DDOO toman posición sobre la revisión de los sistemas de indicaciones geográficas de la UE

Las organizaciones representativas de las denominaciones de origen europeas y nacionales en los grandes países productores (Francia, España, Italia y Portugal), así como denominaciones de origen concretas pertenecientes a dichas organizaciones, han hecho llegar a la Comisión Europea, de forma consensuada, sus peticiones, en respuesta a esa consulta pública inicial.

«Las bodegas se van a situar como auténticos santuarios turísticos»

Francesc Colomer: «En defensa del sector vitivinícola, de un territorio o un paisaje, mi postura no cambia. Debemos buscar alternativas. Energías renovables sí, pero en ubicaciones que no sean lesivas. Nuestro capital fundamental en la Comunitat Valenciana es el paisaje».

La DO Valencia promocionará sus vinos en el canal retail los meses de mayo y junio

La DO Valencia va a poner en marcha durante los próximos meses de mayo y junio de 2021 una intensa campaña de promoción en Centros Comerciales (Carrefour y Corte Inglés) y tiendas especializadas  de  la provincia de Valencia, con el objetivo de dar a conocer aún más sus vinos e impulsar las ventas de una forma directa.  

Reportajes

L’Albufera: un patrimonio universal que debemos preservar

Hay escenarios en los que la palabra sostenibilidad adquiere la mayor de sus connotaciones. Escenarios idílicos de una excepcional belleza natural que son patrimonio de la humanidad y que tenemos la obligación de salvaguardar para las generaciones venideras. Estamos en uno de esos escenarios mágicos.

‘Mute’: desconexión, disfrute y ‘sorbos pensados para crear recuerdos’

Momento ‘Mute’: “un respiro, un silencio, una desconexión”. Este es el concepto que la instagramer Mery Turiel ha conseguido que transmita uno de los proyectos más importantes de su vida, el Mute Pink Moscato, “un vino con el que sentarse a hablar durante horas, lejos de los teléfonos y otros dispositivos”.

Los viticultores se unen para frenar el «enocidio» de Terres dels Alforins

Sostenibilidad, territorio, tradición, cultura y origen deberían formar un todo indivisible desde el cual construir un proyecto con sentido y alma. Una filosofía de vida que en Terres dels Alforins han hecho suya para situarse como una de las zonas vitivinícolas más prestigiosas de la franja mediterránea.

En Tobarra nacen vinos que reflejan esencia, tradición y modernidad

Desde la parte sureste de Albacete hasta el norte de la provincia de Murcia nacen vinos con unas características muy singulares: los vinos con Denominación de Origen Jumilla.

Personajes

«Las bodegas se van a situar como auténticos santuarios turísticos»

Francesc Colomer: «En defensa del sector vitivinícola, de un territorio o un paisaje, mi postura no cambia. Debemos buscar alternativas. Energías renovables sí, pero en ubicaciones que no sean lesivas. Nuestro capital fundamental en la Comunitat Valenciana es el paisaje».

Personajes

«Hay que perder el miedo a probar los vinos de Castelló»

Pedro R. Arias Víctor Bellmunt es el alma mater de Bellmunt i Oliver Viticultors, un pequeño proyecto vitivinícola inaugurado en 2013 en el municipio de Cabanes (Castelló). Su interés y pasión por el mundo de la viña le ha embarcado a levantar una bodega que hoy destaca dentro de la Indicación Geográfica Protegida de Vins […]

Personajes

Lupanda, el vino nacido en un garaje que duerme en una cueva

Ubicados en el barrio de Las Peñas, en el corazón de la localidad valenciana de Requena, bodegas Lupanda pertenece a la Denominación de Origen Utiel-Requena.

Entrevistas

«Nuestra meta debe ser recompensar el esfuerzo del viticultor»

Hoy nos tomamos una copa con Vicent Bellés, gerente de Les Useres, para conocer mejor esta gran bodega levantada en los años sesenta gracias a la unión de 86 viticultores la zona vitivinícola de Les Useres-Vilafamés de Castelló.

Zona DO

Gastronomía

Castillo de Benízar Cabernet Sauvignon Rosado

Vino joven. Monovarietal elaborado con los primeros mostos de los mejores viñedos de Cabernet Sauvignon.

La copa del día

Nodus. Tinto de autor

Macerado en nuestra bodega con paciencia obtenemos este vino rico en taninos fruto de su contacto con los hollejos. Equilibrio entre la fruta y los tostados propios de su paso por la barrica.

La copa del día

Contino Reserva

85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo y Garnacha. Bordelesa. En 1973, de la mano de Cvne y la familia propietaria de la finca nace Contino, el Primer “chateau” de Rioja.

La copa del día

Caprasia bobal

Bobal (100%) de la finca Alfaro y El Bolero, parcelas seleccionadas de viñas viejas de más de 60 años.

La copa del día

Zona DO

El diputado de Arquitectura, Juan Francisco Pérez, entrega a la alcaldesa de la localidad, Mª Carmen Jover, el proyecto técnico de rehabilitación

La Casa-Cueva con bodega de Algueña se convertirá en un Museo Etnográfico

La Diputación de Alicante colabora con el Ayuntamiento de Algueña en el proyecto de rehabilitación y mejora de la Casa-Cueva de la localidad para convertirla en Museo Etnográfico.

 Il·lusionat Rosé, un anhelado deseo de Celler CataRuz

Celler CataRuz una de las bodegas adscritas a la DO Valencia, lanza al mercado su nuevo Il·lusionat Rosé, un vino con el que se cumple un anhelado deseo de la valenciana Coque Ruz, propietaria de esta bodega, cuya filosofía es la de elaborar vinos que cuenten historias, expresen sentimientos, y transmitan la energía de la tierra y la naturaleza.

DO Valencia

Las DDOO toman posición sobre la revisión de los sistemas de indicaciones geográficas de la UE

Las organizaciones representativas de las denominaciones de origen europeas y nacionales en los grandes países productores (Francia, España, Italia y Portugal), así como denominaciones de origen concretas pertenecientes a dichas organizaciones, han hecho llegar a la Comisión Europea, de forma consensuada, sus peticiones, en respuesta a esa consulta pública inicial.

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5b Events

Vive el interior de la Comunitat Valenciana con Temps de Interior

Disfruta de experiencias gastronómicas, atrévete con el turismo activo, descubre entornos únicos o fascínate con pequeños pueblos. La mejor manera de vivir el interior de la Comunitat Valenciana es a través del club de producto que mejor lo conoce: Temps de Interior

Lo que siempre quiso saber sobre el rosado (y no se atrevió a preguntar)

El rosado está de moda, o eso dicen los cazadores de tendencias. Este tipo de vino, denostado durante mucho tiempo, vive un momento dorado a nivel internacional. Su consumo se ha incrementado exponencialmente en las últimas dos décadas, hasta el punto en que casi un tercio de los vinos tranquilos consumidos hoy en el mundo son rosados. ¿Conoces el potencial de los rosados de Utiel-Requena?

¿Primera reunión de amigos? Hazlo a lo grande

Ahora que ya puedes reunirte con tus amigos queremos celebrarlo a lo grande contigo… y con ellos. Porque donde no hay vino… no hay amor. 5barricas y Cherubino Valsangiacomo te invitan a probar una de las creaciones estrellas de la firma, El Novio Perfecto, para celebrar que volvemos a estar con los nuestros.

DE AQUÍ: consume local, apoya lo nuestro

Con el convencimiento absoluto de todos los que formamos parte de la comunicación de sectores como la gastronomía y el vino en Valencia Plaza (Guía Hedonista y 5barricas) nos hemos marcado el objetivo de convertir en tendencia nuestro lema «De aquí: consume local, apoya lo nuestro». ¿Te sumas?

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