Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
De recetas por Requena: descubriendo el patrimonio cultural y el encanto del Hotel Doña Anita
En este nuevo episodio de ‘De recetas por Requena’ nos adentramos en un fascinante recorrido por el patrimonio cultural de la localidad y visitamos un hotel rural con encanto para todos aquellos que quieran hacer su estancia en Requena un poco más larga, el Hotel Doña Anita.
Vuelven las “Jornadas de Platos de Cuchara” para poner en valor la cocina valenciana
La Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR) y Turisme Comunitat Valenciana – L’Exquisit Mediterrani, han presentado esta mañana en el restaurante l’Aplec en Onil (Alicante) una nueva edición de las “Jornadas de los Platos de Cuchara”.
Pinoso ya se pone el delantal para la XXIII Mostra de Cuina del Pinós
La XXIII Mostra de la Cuina del Pinós está a punto de comenzar, y con ella, llega la oportunidad de sumergirse en la riqueza gastronómica de Pinoso. Del 20 al 25 de febrero y del 1 al 3 de marzo con la participación de los restaurantes locales: Alfonso, El Timón, La Torre y El Poli.
Clos d’Esgarracordes Llevant Blanc 2022
Os proponemos la copa del día: Clos d’Esgarracordes Llevant Blanc 2022, un vino elaborado por la bodega Barón d’Alba con las uvas macabeo, viognier y moscatel.
La Denominación de Origen Pla i Llevant guarda vinos de lo más singulares. Uno de ellos es Marès Crianza, un coupage que elabora Bodegas Bordoy con tres variedades: 55% cabernet sauvignon, 32% merlot y 13% syrah.
Nozomi, la cocina japonesa de muchos kilates
Adentrarse en el universo Nozomi es mucho más atractivo de lo que a priori se puede pensar. Al cruzar su umbral te sumerges en los mercados nipones donde día a día se manejan pescados, ingredientes y elaboraciones llenas de calidad y sensualidad.
Dominio de Berzal Selección Privada
La copa recomendada para el día de hoy viene de la mano de Bodegas Dominio de Berzal. La firma nos presenta un monovarietal de tempranillo que recibe el nombre de Dominio de Berzal Selección Privada.
La Marina Real de València acogerá el primer Concurso Nacional de Calderos con Arroz
El próximo día 26 de febrero tendrá lugar en el Restaurante Albacora, de la Marina Real de València, el primer Concurso Nacional de Calderos con Arroz.
Vinos Alicante DOP reconoce a ‘Peix & Brases’ con su distintivo VIP para hostelería
El restaurante dianense Peix & Brases luce el nuevo distintivo Vinos Alicante DOP que ha sido colocado junto al alcalde de la ciudad, Vicent Grimalt, la secretaria de la asociación de hostelería de la Marina Alta, Reme Cerdá, y los representantes del Consejo Regulador, Jose Juan Reus y David Carbonell.
Hoy teñimos nuestra sección del día de rosa para celebrar San Valentín. Os proponemos un vino rosado valenciano que nace en el territorio de la DO Valencia: Pieza la Moza de Baldovar 923.
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