Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Hoy os proponemos Monte de las Mozas, uno de los vinos que produce Bodegas San Isidro. Se trata de un vino elaborado a partir de la uva 100% Macabea con maceración en frío durante 12 horas.
Os proponemos la copa del día: El Careto, un coupage de tempranillo y cepas viejas de bobal, elaborado por Bodegas Lupanda. Este vino es un homenaje al abuelo de la actual generación, de quien heredaron la pasión por la tierra y algunos de sus viñedos.
Albacora: la metamorfosis de Alejandro del Toro
La capacidad de adaptación de un cocinero a lo largo de su trayectoria es inversamente proporcional a las necesidades de adaptación que le puedan surgir en cada momento. Y es precisamente en ese momento cuando podremos detectar la profesionalidad que posee.
Bocanegra Moscatel Seco Ecológico
Hoy os proponemos un vino con Denominación de Origen Protegida Alicante que elaboran en Bodegas Francisco Gómez: Bocanegra Moscatel Seco.
Privilegio del Condado Blanco Seco
Os proponemos Privilegio del Condado Blanco Seco, un vino que elabora Bodegas Privilegio del Condado. Se trata de una referencia con la que toman sus raíces y las mejoran en este vino blanco seco, fresco y suave con un aroma que recuerda a frutas blancas.
Lar Galego: hospitalidad & profesionalidad
La localidad valenciana de Anna se encuentra en la Canal de Navarrés, siendo uno de los parajes más bellos del interior de nuestra Comunitat. La gente es afable y próxima, y a escasos minutos del centro se encuentra el lago de Anna, que da gran visibilidad a la comarca.
Hoy os proponemos un vino que como bien dice su nombre recuerda al mediterráneo, uno de los blancos que elabora Bodegas Volver: Tarima Mediterráneo.
Hoy os proponemos un monovarietal autóctono 100% Giró Ros de Vi de la Terra Mallorca: Ferreret Giró Ros de Bodegas José L. Ferrer.
Hoy os proponemos un vino que surge de una combinación poco común de las variedades Bobal, Monastrell y Garnacha. Hablamos del rosado Flor de Ahillas que elabora la bodega valenciana Terra D’Art.
El dulce que nació de la clarificación del vino
La estrella de la pastelería bordelesa es, sin duda, el cannelé (o canelé), un dulce que puede verse en numerosos establecimientos de la ciudad y que está elaborado con leche, huevos y mantequilla y que está aromatizado con vainilla y ron.
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