Desde la Copa del Día queremos ayudarles a ir conociendo los buenos vinos que elaboran nuestras zonas productoras. Habrá de todo y para todos los gustos, con información que esperemos les sea útil en su decisión ante una carta de un restaurante o en el vino que elige para casa.
Hoy os proponemos un vino que refleja el alma de las cepas viejas (de entre 40 y 60 años) de dos de las variedades autóctonas que más reflejan el territorio donde nacen: monastrell y garnacha tintorera. Hablamos de Los Escribanos, un vino con sello DO Valencia que elabora la cooperativa La Viña.
Despedimos el año yéndonos hasta el territorio vitivinícola de la DO Rías Baixas para proponeros Miña Vida, un vino muy especial que elabora la bodega Pazo Pondal como un homenaje familiar.
El vino que os proponemos hoy nació fruto de la inquietud que la familia de Bodegas Enrique Mendoza manifestó por la viticultura, la elaboración y la crianza del vino: EM Santa Rosa.
Hoy nos vamos hasta el territorio que abarca la DO Valencia para proponeros la copa del día: Clos de Lôm Tempranillo de Clos de Lôm.
Aranleón Sólo Tinto Bodega Montesanco DO Utiel-Requena 80% bobal y 20% syrah Os proponemos la copa del día: Arnaleón Sólo Tinto, una referencia ecológica con DO Utiel-Requena, elaborada por la bodega Montesanco. El vino cuenta con dos variedades de uva de viñedos propios: 80% bobal de la Finca Casa de la Viña a una […]
Hoy os proponemos Etern, en castellano eterno, un vino DOQ Priorat que elabora el Celler Ritme con dos variedades autóctonas: cariñena y garnacha.
Hoy os proponemos un vino que pertenece a la colección de ‘Vinos de Autor’ diseñada por Toni Arráez, enólogo de Bodegas Arráez: Los Arráez Verdil.
Hoy os proponemos una referencia muy especial, ya que lleva el nombre del que es actualmente el enólogo y el alma del proyecto familiar Bodegas Volver: Rafael Cañizares Viticultor.
Picapoll Cent-Kat es un blanco elaborado por Celler Grau i Grau con la variedad picapoll, autóctona de la región de Cataluña y también de Francia.
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