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La copa del día

Desde la Copa del Día queremos ayudarles a ir conociendo los buenos vinos que elaboran nuestras zonas productoras. Habrá de todo y para todos los gustos, con información que esperemos les sea útil en su decisión ante una carta de un restaurante o en el vino que elige para casa.

Maldita Pandemia

Vino ecológico, artesanal, natural, donde predomina la esencia del terruño y las vides con las que fue elaborado.

Tantum Ergo Chardonnay & Pinot Noir

En Bodegas Hispano+Suizas utilizan únicamente las mejores uvas seleccionadas y recogidas a mano en nuestros pagos y fermentadas todas las variedades en barricas de 400 litros con temperatura controlada, buscando la máxima expresión de aromas y sabores.

Ugarte Crianza

Eguren Ugarte: “La juventud elegante”

Serras del Priorat blanco

Clos Figueras posee un viñedo excelente, con la clásica ‘llicorella’, en la famosa zona de gratallops de la denominación Priorat.

Matusalem

Sweet Oloroso, 75% Palomino, 25% Pedro Ximenez. Crianza 30 años siguiendo el sistema de Solera y Criaderas.

Martín Cendoya Reserva

Eguren Ugarte: “La calidez de lo exclusivo”

Monastrell 3 meses

Monastrell 100%. Origen: Pequeñas explotaciones en el norte de Alicante, ubicadas a más de 600 metros. Crianza: 3 meses en barricas de 500 litros de roble nuevo.

Clos Cor Ví Viognier

Los viñedos de Clos Cor Ví están situados en Moixent, en el corazón del valle de Montesa, un corredor entre montañas con una altitud de 400m.

Pugnus Bobal Rosado

El carácter de nuestras gentes y nuestra tierra se ha visto forjado por las numerosas pugnas que han vivido. “Pugnus”, en latín Lucha, es un homenaje a la lucha del hombre para obtener grandes vinos.

Binifadet Muscat Dulce

Elaborado con uvas seleccionadas de las mejores parcelas de la finca Binifadet. Vendimia manual. Fermentación a 17ºC en inox. Parada de fermentación mediante frío, dejando 80gr./litro de azúcar.

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