Desde la Copa del Día queremos ayudarles a ir conociendo los buenos vinos que elaboran nuestras zonas productoras. Habrá de todo y para todos los gustos, con información que esperemos les sea útil en su decisión ante una carta de un restaurante o en el vino que elige para casa.
Vino ecológico, artesanal, natural, donde predomina la esencia del terruño y las vides con las que fue elaborado.
Tantum Ergo Chardonnay & Pinot Noir
En Bodegas Hispano+Suizas utilizan únicamente las mejores uvas seleccionadas y recogidas a mano en nuestros pagos y fermentadas todas las variedades en barricas de 400 litros con temperatura controlada, buscando la máxima expresión de aromas y sabores.
Clos Figueras posee un viñedo excelente, con la clásica ‘llicorella’, en la famosa zona de gratallops de la denominación Priorat.
Sweet Oloroso, 75% Palomino, 25% Pedro Ximenez. Crianza 30 años siguiendo el sistema de Solera y Criaderas.
Monastrell 100%. Origen: Pequeñas explotaciones en el norte de Alicante, ubicadas a más de 600 metros. Crianza: 3 meses en barricas de 500 litros de roble nuevo.
Los viñedos de Clos Cor Ví están situados en Moixent, en el corazón del valle de Montesa, un corredor entre montañas con una altitud de 400m.
El carácter de nuestras gentes y nuestra tierra se ha visto forjado por las numerosas pugnas que han vivido. “Pugnus”, en latín Lucha, es un homenaje a la lucha del hombre para obtener grandes vinos.
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